Vlees wordt te goedkoop verkocht. Maar wat zou het moeten kosten als je wel de echte prijs wilt laten betalen? Dat rekende CE Delft uit in opdracht van Natuur & Milieu. Volgens de gekozen uitgangspunten van het bureau en zijn opdrachtgever zou vlees...
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) gaat voedselwaarschuwingen voortaan direct doorplaatsen op zijn website en sociale media. "We gaan alles erop inzetten om voor consumenten het centrale informatiepunt te worden", zei woordvoerder...
In het Europese voedselveiligheidsmeldsysteem RASFF heeft de fipronilcrisis inmiddels tot 600 meldingen geleid; dagelijks komen er nog nieuwe bij. Dat vertelde de Europese commissaris voor Gezondheid en Voedselveiligheid Vytenis Andriukaitis...
"Er is ooit voor gekozen om lightproducten een lichtblauwe verpakking te geven, maar er is eigenlijk nooit gekeken of dit wel de juiste boodschap overbrengt", zegt Humane voeding-onderzoekster Irene Thijssen. Uit haar onderzoek blijkt dat consumenten...
Consumenten moeten beter uitgelegd krijgen wat de houdbaarheidsvermelding betekent, zodat ze in 2025 de helft minder voedsel verspillen. Morgen ondertekent tijdens de Nationale Voedseltop het CBL namens de supermarkt- en foodservicesector daartoe een...
