Chefkok

0

Chefkok verruilt Noma voor Amerikaanse schoollunches

Chefkok verruilt Noma voor Amerikaanse schoollunches

Daniel Giusti, sinds 2013 chefkok van Noma, maakt een opmerkelijke carrière-switch. Hij verruilt de haute-cuisine van een van 's werelds beste restaurants, waar de rekening voor 2 personen kan oplopen tot $800, voor schoollunches die net iets meer...

0

Franse chef verbiedt gasten foto’s van gerechten te nemen

Franse chef verbiedt gasten foto’s van gerechten te nemen

De Franse driesterrenchef Gilles Goujon verbiedt het fotograferen van zijn gerechten. Goujon, jurylid van de Franse versie van MasterChef, heeft zijn buik vol van gasten die eerst een foto van hun bord maken en die vervolgens op Facebook, Instagram...