Cava

0

Label Méditerranée beschermt echte Zuid-Franse bubbel

Label Méditerranée beschermt echte Zuid-Franse bubbel

Tweehonderd Zuid-Franse wijnmakers mogen voortaan hun bubbelwijnen produceren en verkopen met het herkomststempel 'Méditerranée'. Zij konden aantonen dat ze al langer dan 100 jaar onafgebroken bubbelwijnen in hun regio maken. Dat is een tegenslag...

3

Nederland kiest cava in plaats van prosecco

Nederland kiest cava in plaats van prosecco

In 2016 werd in Europa 77 miljoen liter prosecco gedronken, tegen 58 miljoen liter champagne. De proseccoverkopen stegen met 23% in volume. In waarde is de champagneverkoop met €1,4 miljard bijna twee keer zo groot als de proseccoverkoop met €789...