Campylobacter

0

Campylobacterbesmetting legt hele stad plat

Campylobacterbesmetting legt hele stad plat Kort Redactie, 15 aug 2016

Tweeduizend van de drieduizend inwoners van het Nieuw-Zeelandse stadje Havelock North kampen sinds donderdag met overgeven en diarree en honderden zochten medische hulp. Scholen gingen dicht en in het weekend gingen vrijwilligers langs bij oudere en...

0

‘Supers in VK moeten niveau besmetting kip bekend maken’

‘Supers in VK moeten niveau besmetting kip bekend maken’ Kort Redactie, 4 jul 2016

Jaarlijks worden 280.000 Britten ziek van de campylobacter op hun kip. Honderd daarvan overlijden. Daarom roept de Britse 'consumentenbond' Which? supermarkten op zelfs individueel bekend te maken hoeveel van hun kip besmet is. Bij een meting in...

0

Duitsland grootste bron campylobacter, salmonella en listeria

Duitsland grootste bron campylobacter, salmonella en listeria Kort Redactie, 20 dec 2015

De EFSA, de Europese voedselveiligheidsautoriteit, en de ECDC (de Europese organisatie voor ziektepreventie en -beheersing) maakten bekend dat in 2014 10% meer gevallen van besmetting met campylobacter zijn vastgesteld in de EU. Ook...

Britse super stoomt verse kip tegen Campylobacter 0

Britse super stoomt verse kip tegen Campylobacter

Britse super stoomt verse kip tegen Campylobacter Redactie, 26 mei 2015, 7:15

De Britse supermarktketen Asda gaat zijn rauwe kippen met stoom en ultrageluid bewerken. Daarmee wil de super het percentage Campylobacterbesmettingen drastisch omlaag brengen.

Jumbo haalt salade met rauwe kip terug 2

Jumbo haalt salade met rauwe kip terug

Jumbo haalt salade met rauwe kip terug Redactie, 22 mei 2015, 8:32

Door een vergissing in het productieproces belandde rauwe in plaats van gegaarde kip in de Jumbo maaltijdsalade met Italiaanse kip. Dat meldt de super vanmorgen in een advertentie in de grote ochtendkranten.

Hebben wij liever goor- dan chloorkip? 42

Hebben wij liever goor- dan chloorkip?

Hebben wij liever goor- dan chloorkip? VraagDick Veerman, 18 apr 2015, 20:04

Met die vraag zit ik door Willem de Gelders Dit is de Dag op Radio 1 gisteravond. Hij belde met kippenboer Gert-Jan Oplaat, de Wageningse professor Marcel Zwietering, Milieudefensie en ondergetekende.

Britten houden kip met campylobacter 0

Britten houden kip met campylobacter

Britten houden kip met campylobacter Redactie, 4 mrt 2015, 18:03

EFSA ziet antibiotica-resistentie stijgen 1

EFSA ziet antibiotica-resistentie stijgen

EFSA ziet antibiotica-resistentie stijgen Redactie, 27 feb 2015, 15:43

Consumentenbond: ‘eet alleen ‘s winters kip’ 26

Consumentenbond: ‘eet alleen ‘s winters kip’

Consumentenbond: ‘eet alleen ‘s winters kip’ Redactie, 1 feb 2015, 11:17

EFSA: Campylobacter-besmettingen stabiliseren 0

EFSA: Campylobacter-besmettingen stabiliseren

EFSA: Campylobacter-besmettingen stabiliseren Redactie, 31 jan 2015, 14:25

Dode peuter laat gevaar rauwe melk zien 22

Dode peuter laat gevaar rauwe melk zien

Dode peuter laat gevaar rauwe melk zien Redactie, 15 dec 2014, 17:11

Ras doorslaggevend voor welzijn kip 46

Ras doorslaggevend voor welzijn kip

Ras doorslaggevend voor welzijn kip Simone Hertzberger, 27 nov 2014, 0:13

Dit voorjaar introduceerde Albert Heijn de Hollandse Kip. Simone Hertzberger, werkzaam bij AH, werd door Foodloglezers gevraagd te rapporteren over de welzijns- en gezondheidsaspecten van de nieuwe kip. Dat beloofde ze. Bij deze vult ze haar belofte...

‹ Vorige 123 Volgende ›