Dé overlevingsstrategie van consumenten in tijden van inflatie is overstappen op huis- of budgetmerken, in plaats van een A-merk. Basisproducten, zoals brood, koffie, toiletpapier, fruit en schoonmaakmiddelen, werden het afgelopen jaar gemiddeld 21%...
De Britse supermarkt Tesco geeft producten in zijn budgetrange Everyday Value sinds kort namen fantasienamen van boerderijen mee. De super verzon Willow Farms (kip), Redmere Farms (groente) en Boswell Farms (rundvlees). De namen moeten de klanten...
De 'klassieke aanpak' van supermarkten om de uittocht van klanten naar discountsupers te voorkomen, pakt averechts uit. Hun aanbod van goedkope producten in franjeloze verpakkingen ('eersteprijsmerken', in vaktaal), blijkt een foute strategie...
