Gekoelde ketens kunnen helft voedselverspilling voorkomen
Volledig gekoelde voedselketens kunnen bijna de helft van alle voedselverspilling ter wereld besparen. Dat komt neer op zo’n 620 miljoen ton voedsel (620.000.000.000 kilo). ‘Koude ketens’ kunnen daarmee de uitstoot van broeikasgassen door...