Broeikasgas

‘Broeikasgasemissies vleeseter tweemaal zo hoog als veganist’ 1

‘Broeikasgasemissies vleeseter tweemaal zo hoog als veganist’

Personen die veel dierlijke eiwitten eten, genereren tweemaal zoveel broeikasuitsoot als mensen die veganistisch eten. Dat zou blijken uit onderzoek van het WWF. Het WWF vergeleek zeven verschillende eetpatronen, waaronder die van veganisten,...