Brein

+

Allemaal aan de bosbessen voor cognitieve gezondheid

Het zal de supermarktklant niet ontgaan zijn: geregeld waren de bosbessen in de aanbieding. Waar komen die opeens vandaan? Waarom moeten we ineens aan de bosbes? Een verklaring is: ze houden de hersenen fris. Maar is elke dag een handje bosbessen een...

+

Subliem en eerlijk standaardwerk over hoe wij onze hormonen zijn

Hoogleraar endocrinologie Max Nieuwdorp verkeek zich op het schrijfproces, maar leverde niettemin met zijn eerste boek een subliem standaardwerk af. Wij zijn onze hormonen is geen duf leerboek, maar een levendig verslag van de zoekende medische...

Brein kiest sneller voor smaak dan voor gezondheid

Tot nu toe werd aangenomen dat mensen ongezond snacken door een gebrek aan zelfbeheersing, of omdat ongezond eten gewoon lekkerder is. Onderzoekers van Duke University ontdekten in een nieuwe studie dat het net iets anders zit. Smaak is het...

+

Verslaafd aan eten is iedereen al miljoenen jaren

Vier miljoen jaar geleden begon ons huidige biologische systeem vorm te krijgen. Onze neiging om verslaafd te raken en onze herinneringen aan eten zitten diep ingebakken. Het heeft geen zin je te verzetten tegen het gebruik dat de...

+

Pfizer aan kop in coronavaccin-race, één op vijf mensen raakt post-corona psychisch in de war

Nieuws over de coronapandemie vind je overal. Op Foodlog helpen we je het te duiden, door het te rangschikken in 4 thema's. In onze dagelijkse newsroom, het Corona-effect, brengen we je een selectie van de berichten die wij relevant vinden uit de...

Suiker is verslavend lekker

Maar suiker werkt in het brein niet op dezelfde manier als alcohol en drugs, concludeert Nu.nl na een rondje journalistiek onderzoek. De bewering dat suiker net zo verslavend is als alcohol en drugs vindt zijn origine in Deens onderzoek, met...

Hersengym is kopjoggen

Margriet Sitskoorn, klinisch neuropsycholoog, heeft goed nieuws. Hersenen takelen helemaal niet (zo snel) af. Ze werken bij iets oudere mensen, boven de vijftig jaar, gewoon net zo hard door. Maar blijven trainen is wel aanbevolen, zegt ze. Ze...

+

Eet je gelukkig

Nutritionele psychiatrie is een nieuw en snel aan populariteit winnend terrein. Het zit tussen voedingskunde en geestelijke gezondheidszorg in. Kun je jezelf gelukkig eten en zelfs van je depressie genezen? Volgens en aantal voorlopers is daar geen...

Jongens zijn net meisjes en andersom

Hardnekkig en al eeuwen heerst de opvatting, het misverstand, dat jongens en meisjes ook in hun kop van elkaar verschillen. Het zal nog lang niet uit de wereld zijn, maar het staat al wel in de krant: het meisjesbrein is eender aan dat van jongens....

+

Darmbacteriën beïnvloeden misschien zelfs onze stemming

Parkinson, MS, Alzheimer, ALS, depressie, bipolaire stoornissen, schizofrenie, autisme, CVA, epilepsie. Al deze aandoeningen kwamen voorbij op het congres Mind, Mood en Microbes. In meer of mindere mate zijn er aanwijzingen dat ze iets te maken...

+

Voeding ís emotie via de nervus vagus

Narrig, chagrijnig of boos als je honger hebt? Niet leuk voor je omgeving, maar er is waarschijnlijk een goede biologische verklaring voor het ‘hangry’ - hungry en angry tegelijk- zijn. Nieuw ontdekte neuronen in de nervus vagus in de buik...

+

In je hoofd is het lekkerder dan in je mond

Smaak is een kwestie van alle zintuigen, zegt de Britse gastrofysicus Charles Spence. De smaakpapillen op onze tong spelen een ondergeschikte rol.