+ Vitale voedingsbodems, vitaal voedsel en vitale verdienmodellen

Vitaliteit kan boeren en tuinders, burgers en wetenschappers met elkaar verbinden. In deze bijdrage beschrijf ik vitaliteit in drievoud: vitale voedingsbodem, vitaal voedsel en vitale verdienmodellen en schets ik het perspectief: vitaal verder.