Bmj

Groot onderzoek naar zoetstoffen levert vooral veel onduidelijkheid op
+
13

+
Groot onderzoek naar zoetstoffen levert vooral veel onduidelijkheid op

Groot onderzoek naar zoetstoffen levert vooral veel onduidelijkheid op Huib Stam, 11 jan 2019, 8:50

Light frisdrank is al lang een heel gangbaar alternatief voor de varianten met suiker. Nog altijd is er twijfel of die kunstmatige zoetstoffen nou echt wel zo onschadelijk zijn als wordt beweerd. Een nieuwe metastudie kan die twijfel niet wegnemen.

Niet fastfood, maar uit eten is de echte dikmaker
+
15

+
Niet fastfood, maar uit eten is de echte dikmaker

Niet fastfood, maar uit eten is de echte dikmaker Marloes van der Bos, 14 dec 2018, 10:40

Het gerenommeerde wetenschappelijke tijdschrift BMJ heeft een al even zo gerespecteerde kersttraditie: in het kerstnummer verschijnt een aantal vrolijkmakende maar toch serieuze artikelen. Dit jaar onder meer met twee studies die de vooronderstelling...

Kennelijk toch bewezen: minder snel weer dik op low carb
+
10

+
Kennelijk toch bewezen: minder snel weer dik op low carb

Kennelijk toch bewezen: minder snel weer dik op low carb Huib Stam, 19 nov 2018, 9:24

Het leek er even op dat de hypothese die zegt dat koolhydraten dik maken verworpen was. Maar een verrassend en overtuigend onderzoek laat toch zien hoe het komt dat je de verloren kilo’s er beter afhoudt met zo min mogelijk koolhydraten. Een triomf...

Britse supermarktyoghurts zijn erg zoet
+
4

+
Britse supermarktyoghurts zijn erg zoet

Britse supermarktyoghurts zijn erg zoet In de MediaRedactie, 19 sep 2018, 15:36

Van de in Britse supermarkten verkochte soorten yoghurt is minder dan 10% suikerarm te noemen, ontdekten twee Britse wetenschappers. Bernadette Moore en Barbara Fielding onderzochten 898 supermarktzuivels. Met uitzondering van Griekse yoghurt lag...

BMJ-serie Food for Thought laat vrede in de voedingswetenschap zien
+
21

+
BMJ-serie Food for Thought laat vrede in de voedingswetenschap zien

BMJ-serie Food for Thought laat vrede in de voedingswetenschap zien Huib Stam, 29 jun 2018, 9:01

Er zijn vele redenen te bedenken om flink cynisch te worden over de voedingswetenschappen. Daarom is elke poging tot klare taal welkom. Het Britse medische tijdschrift BMJ brengt grote geesten bij elkaar voor een stand van zaken.

Eten van op-één-na-heetste chilipeper schopt het tot medische casus
+
0

+
Eten van op-één-na-heetste chilipeper schopt het tot medische casus

Eten van op-één-na-heetste chilipeper schopt het tot medische casus In de MediaRedactie, 10 apr 2018, 15:03

Voor het eerst is vanuit medisch oogpunt beschreven hoe gevaarlijk het eten van een hete chilipeper kan zijn. Het gerenommeerde vakblad BMJ Case Reports beschrijft de casus van een 34-jarige Amerikaan die zich tijdens een...

Britse geneeskundestudenten weten bijna niets over voeding, zeggen ze zelf
+
2

+
Britse geneeskundestudenten weten bijna niets over voeding, zeggen ze zelf

Britse geneeskundestudenten weten bijna niets over voeding, zeggen ze zelf Hasna Chelhi, 27 mrt 2018, 10:55

Groot-Brittannië is 'de ongezondste eter van Europa', maar in de opleiding tot arts komen onderwerpen als leefstijl en voeding om patiënten gezonder te laten leven ternauwernood aan de orde. Maar er is verandering op til.

‘Mogelijk relatie tussen risico op kanker en sterk bewerkt voedsel’
+
11

+
‘Mogelijk relatie tussen risico op kanker en sterk bewerkt voedsel’

‘Mogelijk relatie tussen risico op kanker en sterk bewerkt voedsel’ Cécile Janssen, 16 feb 2018, 8:27

Voor het eerst lijkt er een verband aangetoond te zijn tussen het eten van sterk bewerkt voedsel - junkfood - en kanker.

1

Bewegingswinst Pokémon Go kortstondig

Bewegingswinst Pokémon Go kortstondig Kort Redactie, 15 dec 2016

Dankzij Pokémon Go gingen mensen wereldwijd duidelijk meer bewegen. De Pokémon Go-'interventie' heeft echter geen langdurig blijvend effect op de lichamelijke activiteit, constateren onderzoekers van de Harvard School of Public Health in de...

Ruik jij asperges in je urine? 11

Ruik jij asperges in je urine?

Ruik jij asperges in je urine? OnderzoekAnneloes van Boven, 15 dec 2016, 13:31

Na het eten van asperges, stinkt je urine. Of bij jou niet? Mocht dat zo zijn, dan kun je hieronder lezen hoe dat komt.

‘Scheve balans omega-3/6 leidt tot obesitas’
+
20

+
‘Scheve balans omega-3/6 leidt tot obesitas’

‘Scheve balans omega-3/6 leidt tot obesitas’ VoedingMarjolein Streur, 28 okt 2016, 14:08

Obesitas zou niet ontstaan door een verkeerde verhouding van het aantal ingenomen tot het aantal verbrande calorieën, maar door een verstoorde balans tussen omega-6 en omega-3 vetzuren.

Wetenschappers zijn in 40 jaar meer gaan overdrijven 1

Wetenschappers zijn in 40 jaar meer gaan overdrijven

Wetenschappers zijn in 40 jaar meer gaan overdrijven Redactie, 17 dec 2015, 17:45

Hype en overdrijving in de wetenschap zijn de afgelopen 40 jaar toegenomen. Dat is nu voor het eerst ook - wetenschappelijk - aangetoond.

‹ Vorige 123 Volgende ›