Heel wat vrouwen weten niet dat ze een ijzertekort hebben. Dat ontdekte voedingsonderzoeker Hans Verhoef. "Zou dit probleem bij mannen spelen, dan was het al lang bestudeerd".
Bloedarmoede door ijzertekort is volgens de World Health Organization (WHO) een toenemend probleem. Koken met de Lucky Iron Fish is een veel toegankelijkere oplossing voor bloedarmoede dan staalpillen.