Blauwe Bessen

Blauwe bessen lijken blauw om hun zaad te verspreiden

De blauwe bes (Vaccinium corymbosum) heet wel zo, maar is niet echt blauw. Denk maar eens aan het sap uit de bes, dat eerder naar donkerrood neigt. Alleen de schil oogt blauw. Onderzoekers hebben nu ontdekt dat ook de schil van de bes geen blauwe...

Hollandse blauwe bessen bij Plus

Lokaal eten is hip en bijna niemand is erop tegen. Ook de blauwe bes is hip en veel mensen willen ze eten (antioxidanten!). Plus supermarkten springt in op deze trends en koopt sinds 2020 alleen nog maar blauwe bessen van Nederlandse telers. Met een...

Beste bes schep je zelf

De beste blauwe bes is een plasticvrije blauwe bes, vindt biologisch distributeur Eosta. En dus ontwikkelde het bedrijf niet één, niet twee, maar wel drie plasticvrije verpakkingen voor de populaire bessen (en de vierde is in de maak). Een...

Nederlandse boer voorgetrokken

Blauwe bessen. De supermarkten - en markten - liggen er vol mee. De vroege komen uit Marokko en Spanje. Wat later in het jaar komen ze meestal uit Polen, Afrika en Zuid-Amerika. Toch worden ze ook in Nederland geteeld. Supermarktketen Plus heeft een...

+

Zachtfruit is helemaal hip en gezond, maar droogt Spanje illegaal uit

De natuur van Zuid-Spanje verschrompelt. Illegale waterputten trekken de regio droog, want de teelt van zacht fruit gaat voor. Supermarkten moeten daarom in actie komen tegen 'fout water', vindt het Wereld Natuur Fonds. Dat schrijft Trouw in een...

+

Kees’ te kleine fruit verdween als sneeuw voor de zon dankzij Facebook

"Heel Nederland helpt Kees van zijn pruimen af," kopt het AD vandaag. Wie Kees is, hoef je je na gisteren niet meer af te vragen. Hij is die onfortuinlijke pruimenteler wiens pruimen door de droogte 3 millimeter te klein zijn. Daarom is het fruit...