+ Appels en peren zijn goed te vergelijken maar je moet ze niet drinken

Het lijkt een loze mantra inmiddels: fruit moet. Er is veel vruchtbaar onderzoek naar gedaan, en af en toe wordt het ons ingepeperd dat genoeg fruit eten niet alleen moet, maar ook gemakkelijk en lekker is. Maar wat is de realiteit? Diabetici denken...