Bijvangst

Van bijvangst maak je vissticks

Net als Nederlanders houden Britten vooral van zalm, tonijn en kabeljauw. Lokaal gevangen vis willen zij net als wij liever niet. Zulke vis, die vaak als bijvangst worden gevangen, verdient meer waardering. Om verspilling tegen te gaan, kun je er...

+

De visketen is te ondoorzichtig om zonder keurmerk te kunnen

In de ideale wereld zijn alle producten verantwoord gekweekt, geoogst, gevangen en verwerkt. Maar er is veel mis met vis en de handelsketen is verre van transparant. Daarom is een onafhankelijk keurmerk met een goede ketenborging voor vis essentieel....

+

Activisten en vissers frameden varende visfabriek

Ophef in de Golf van Biskaje. Honderdduizend dode blauwe wijtingen in zee. NGO Sea Sheperd maakte filmbeelden. Vijftig ton overboord gezette bijvangst door een varende visfabriek, de onder Litouwse vlag varende trawler Margiris (eigendom van rederij...

Kralen redden walvissen

Walvisachtigen gebruiken echolocatie om zich te oriënteren en hun prooi te vinden. Maar de akoestische signalen die ze gebruiken 'zien' wel de boeien waar een visnet aan hangt, maar niet het visnet zelf. Jaarlijks sterven naar schatting zo'n 300.000...

Bijvangst voor de vogels

Vis die, om wat voor reden ook, overboord gaat, wordt voor een flink deel opgegeten door zeevogels. Britse onderzoekers berekenden dat de hoeveelheid bijvangst die in 2010 in de Noordzee overboord ging, genoeg was om 3,45 miljoen vogels te voeden....

Wasberen als bijvangst

Een handtekeningenactie redde het leven van de 50 à 100 wasberen die niet in Limburg thuishoren. Invasieve exoten zijn het, die ziekten met zich meedragen en geen natuurlijke vijanden hebben zodat ze zich onbelemmerd voortplanten. De provincie wilde...

Bijvangst weggooien

In het Britse Plymouth werd - met veel vertoon en tijdens een seafood festival - een blauwe haai door de stad gedragen en daarna geserveerd aan het publiek. Natuurbeschermers en de in de stad gevestigde Ocean Conservation Trust waren woedend....

Garnalenvissers vangen bijzondere bijvangst

Een bijvangst bestaande uit netten vol speelgoed, krukjes, matrassen en ander afval van de MSC Zoe op uit de Noordzee. De Nederlandse garnalenvissers vrezen voor een onwerkbare situatie nu het bergen van de overboord geslagen containers nog maanden...

+

Veel minder tong en haring voor Nederlanders vissers in 2019

Nederlandse vissers mogen in 2019 nog maar 80% van de hoeveelheid tong vangen die ze dit jaar opvisten. Ook de quota voor schol, haring (-40%), makreel en kabeljauw gaan omlaag, in lijn met de aanbevelingen van de Internationale Raad voor Onderzoek...

+

De ene aanlandplicht is de andere niet

Aanstaande zaterdag protesteren Noordzeevissers met een 'vlootschouw' - en mogelijk een blokkade - van tientallen kotters op het IJ tegen de aankomende invoering van de aanlandplicht op ondermaatse schol. Het protest sluit aan bij een oproep van de...

+

Sergio Herman sluit aan bij NorthSeaChefs: ‘de Noordzee heeft geen grenzen’

Het Belgische kokscollectief NorthSeaChefs, dat koken met Noordzeevis promoot, verwelkomt dit jaar zijn eerste niet-Belgische leden, schrijft De Standaard. Sergio Herman en Syrco Bakker van restaurant The Jane in Antwerpen zijn er bijgehaald door...

+

Vishandelaar weet net zo weinig van vis als de klant en de redactie van deze krant

Jonge visjes belanden per ongeluk in een vissersnet en mogen niet meer terug het water in. Zo kan een kabeljauw van een jaar oud nooit uitgroeien tot een kabeljauw van een jaar of 9 die we normaal gesproken op ons bord hebben. “Als het zo doorgaat,...