Bier Brouwen

+
Ab InBev vindt met ontbijtdrankje van bierbrouwresten het duurzame wiel opnieuw uit

In de Media Redactie, 4 mei 2018, 13:36

Ieder jaar blijven er wereldwijd 30 miljoen ton graanresten - bierbostel in vaktaal - over van het bierbrouwen. Het leeuwendeel van deze resten wordt hergebruikt als diervoeders. Ab InBev maakt van wat nog overblijft ontbijtdrankjes, meldt Retail...

Belgische brouwer te jong voor eigen bier

Kort Redactie, 7 dec 2016

De 15-jarige Jan Panneels is te jong om bier te drinken, maar brouwen kan hij wel. Van zijn leermeester Erwin Vanmol van microbrouwerij Vrijstaat Vanmol mocht de 'Max Verstappen van de bierwereld' zijn eigen bierrecept bedenken. Met een, nu al...

Carlsberg brouwt bier van 133 jaar oude gist

Kort Redactie, 30 sep 2016

De Deense bierbrouwer Carlsberg brengt ter ere van het 140-jarig bestaan van zijn laboratorium een limited edition uit van bier gemaakt met gist uit 1883. De brouwer ontdekte vorig jaar diep in zijn kelders een van zijn allereerste bieren. Dankzij...

Foodora introduceert eigen speciaalbier

Kort Redactie, 30 sep 2016

Fietsbezorgservice foodora brengt een eigen speciaalbier op de markt. Op zoek naar 'het perfecte diner-biertje dat meer karakter heeft dan een pilsje, maar een maaltijd niet overstemt' ontwikkelde foodora in samenwerking met de Amsterdamse Brouwerij...

Ambachtelijk bier ‘boomt’ in België

Redactie, 27 mei 2015, 7:23

De afgelopen 5 jaar is het aantal brouwerijen in België, bierland bij uitstek, met 70% gestegen. Zelfs kenners staan versteld.