Besmettingsgevaar

Eieren, melk en vlees van kippen en koeien met vogelgriep gevaarlijk?

Ook koeien krijgen vogelgriep. Dat was flink schrikken deze week, want hoewel we al wisten dat de huidige vogelgriepuitbraak ook zoogdieren kan besmetten, is de oversprong naar een herkauwer onverwacht. In de media zoomden virologen in op het...

+

Hong Kong bang voor met Corona besmette hamsters uit Nederland

In Hong Kong roepen autoriteiten alle hamsters die sinds 22 december gekocht zijn terug. De reden? Meerdere medewerkers van dierenwinkels zouden met de deltavariant van het Coronavirus zijn besmet. Daarvan is geen oorzaak gevonden via menselijke...

Kattenonderzoek moet het duidelijk maken

Kunnen mensen Covid krijgen van hun kat? Die mogelijkheid is niet theoretisch meer, omdat vorige week bleek dat een Nederlander ziek werd werd van een nerts. Katten en nertsen zijn vermoedelijk even gevoelig voor het nieuwe coronavirus. Daarom...

+

RIVM: ‘mensen hoeven niet bang te zijn voor nertsen met Covid-19’

Op twee nertsenbedrijven in Gemert-Bakel en Laarbeek zijn besmettingen van Covid-19 bij verschillende nertsen geconstateerd. De nertsen vertoonden diverse ziekteverschijnselen waaronder ademhalingsproblemen. Er is onderzoek ingesteld om de bron van...

+

De groentegender, voor lekker fruit zonder plastic in coronatijd

Hoe ga je in tijden van het nieuwe coronavirus om met mensen die het lekkerste fruit proberen uit te kiezen als ze voor het versschap staan? Douwe Meijer heeft een idee.

+

‘Geen besmet Pools rundvlees in Nederlandse winkels’

Er zijn geen zieke Poolse koeien in de Nederlandse vleesketen beland, zegt de NOS. Helemaal zeker is dat echter niet.

+

Pluimvee mag na 4 maanden ophokplicht weer naar buiten

Het mag dan vrijdag de dertiende zijn, voor de pluimveehouders van Nederland is er vandaag goed nieuws. Minister Carola Schouten van LNV heft de landelijke ophokplicht op, maakt het ministerie van LNV bekend. Na 4 maanden opgehokt te zijn geweest,...

+

Franse bioboer zet katten in tegen knaagdieren

Om biologisch te kunnen werken, besloot een Franse boer een legertje katten in te zetten. Is er dan geen probleem met toxoplasmose?

Veel leverworst en paté besmet met hepatitis E

Producten die bereid zijn met varkenslever lijken te zorgen voor een hoge besmettingskans met Hepatitis-E, een ontsteking van de lever. Haal die producten uit het schap, zegt de PvdD.

Pas op: ‘niet kussen met kippen!’

Daar waarschuwen de officiële Amerikaanse Center for Disease Control (CDC) echt voor. Een behoorlijk vervelende salmonella-uitbraak via kant-en-klare diepvries geeft een bijzonder randje aan dit advies.

Jumbo haalt salade met rauwe kip terug

Door een vergissing in het productieproces belandde rauwe in plaats van gegaarde kip in de Jumbo maaltijdsalade met Italiaanse kip. Dat meldt de super vanmorgen in een advertentie in de grote ochtendkranten.

EFSA: risico op varkenspest in EU vanuit buurlanden ‘hoog’