Bacteriele Besmetting

Listeria valt uit te roeien met blauw licht 0

Listeria valt uit te roeien met blauw licht

Listeria valt uit te roeien met blauw licht Flash 24 okt 2023, 11:23

Listeria monocytogenes is de nachtmerrie van elke voedselfabrikant of -verwerker. Hoe kom je het makkelijkste af van gedroogde (nog wel levende) cellen van Listeria monocytogenes? En hoe dood je effectief dezelfde bacteriën als ze in een zogeheten...
NVWA waarschuwt voor Xylella 1

NVWA waarschuwt voor Xylella

NVWA waarschuwt voor Xylella Flash 20 jul 2019, 16:52

Vakantiegangers kunnen beter geen planten of stekjes meenemen terug uit Italië, Frankrijk, Spanje of Portugal. De kans is groot dat ze een bacterie dragen, de Xylella fastidiosa, die in noordelijker streken (nog) niet voorkomt en vreselijk kan...
Rauw hondenvoer risico voor baasjes 1

Rauw hondenvoer risico voor baasjes

Rauw hondenvoer risico voor baasjes Flash 8 mrt 2019, 0:01

Van rauw vlees zou je hond supergezond worden en een glanzende vacht krijgen. Maar pas op! Britse dierenartsen waarschuwen: laat je trouwe harige vriend je niet likken als hij net gegeten heeft. Ze deden een test. Op ruim de helft van het Britse...
‘Mobiel en tablet zijn het nieuwe vaatdoekje in de zorg’
+
1

+
‘Mobiel en tablet zijn het nieuwe vaatdoekje in de zorg’

‘Mobiel en tablet zijn het nieuwe vaatdoekje in de zorg’ In de MediaRedactie, 11 jun 2018, 8:00

In de zorg hebben de smartphone en tablet zich een vaste plek verworven. Uit een onderzoek van beroepsvereniging V&VN (Verpleegkundigen & Verzorgenden Nederland) bij 1.500 verpleegkundigen en verzorgenden blijkt dat 69% de mobiele telefoon...

1

Hervulbare drinkflesjes ‘viezer dan WC-bril’

Hervulbare drinkflesjes ‘viezer dan WC-bril’ Kort Redactie, 14 aug 2016

Hervulbare waterflesjes en bidons blijken een uitstekend voedingsbodem voor schadelijke bacteriën. De organismen komen via het speeksel in het mondstuk van de flesjes terecht en vinden in die vochtige omgeving een groeizame voedingsbodem. De...

‘Vis van marktkraam vaak niet vers’ 24

‘Vis van marktkraam vaak niet vers’

‘Vis van marktkraam vaak niet vers’ Redactie, 9 okt 2015, 10:19

Wie denkt van de markt een vers en gezond visje mee te nemen, komt vaak bedrogen uit. Dat constateert de Consumentenbond.

Vroege mens gebruikte vuur om veilig vlees te kunnen eten 0

Vroege mens gebruikte vuur om veilig vlees te kunnen eten

Vroege mens gebruikte vuur om veilig vlees te kunnen eten Redactie, 7 jul 2015, 8:43

Onze verre voorouders konden zich waarschijnlijk zo voorspoedig ontwikkelen doordat zij vlees en vleesresten aten van dieren die door andere roofdieren gedood waren. Vuur hielp hen schadelijke bacteriën uit te schakelen. Richard Wrangham heeft nieuw...

Ploumen op matje voor ‘perazijnkip’ 7

Ploumen op matje voor ‘perazijnkip’

Ploumen op matje voor ‘perazijnkip’ Redactie, 7 apr 2015, 19:14

De 'chloorkip' is inmiddels uitgegroeid tot het symbool van de toenemende protesten tegen het vrijhandelsverdrag TTIP. Die chloorkip gaat er niet komen, bezweert de EU. Maar hoe zit het met de 'azijnkip'? De Tweede Kamer roept de voor TTIP...

Europa kiest niet voor chloor- maar perazijnkip 11

Europa kiest niet voor chloor- maar perazijnkip

Europa kiest niet voor chloor- maar perazijnkip Redactie, 29 mrt 2015, 21:00

De chloorkip gaat er niet komen, bezweert de EU in alle toonaarden. Maar ontsmetting met andere middelen wordt straks wellicht wél mogelijk. Onze eigen Europese EFSA gaf alvast groen licht.

Wakker Dier stapt in voedselveiligheid 25

Wakker Dier stapt in voedselveiligheid

Wakker Dier stapt in voedselveiligheid Redactie, 7 nov 2014, 10:23

Auto’s nog viezer dan toiletbril 2

Auto’s nog viezer dan toiletbril

Auto’s nog viezer dan toiletbril Redactie, 30 aug 2014, 9:44

Basilicum kan wél tot voedselinfectie leiden 1

Basilicum kan wél tot voedselinfectie leiden

Basilicum kan wél tot voedselinfectie leiden Redactie, 21 aug 2014, 12:28

12 Volgende ›