Zonder strenge maatregelen blijft voedselfraude een eitje

Drie jaar geleden barstte het paardenvleesschandaal los. Chris Elliott, de Britse hoogleraar die het schandaal onderzocht, blikt terug op de lessen die we daaruit kunnen trekken.
In oktober meldde Nutrica de productiecapaciteit van zijn babymelkpoeder Nutrilon in het Duitse Fulda te verhogen. Dat moest de toelevering van het populaire babymelkpoeder naar Nederland verdubbelen. Danone, het Franse moederbedrijf van Nutricia,...
De Inlichtingen- en Opsporingsdienst van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA-IOD) heeft dinsdag 10 november 3 verdachten aangehouden op verdenking van etikettenfraude bij babymelkpoeder. De 3 mannen uit Zuid-Holland hadden vervalste...
Baby's die borstvoeding krijgen, lopen minder kans op infecties. Dat komt waarschijnlijk door de 'goede' bacteriën die baby's met de moedermelk binnenkrijgen. Die probiotica zouden fabrikanten van babypoedermelk ook ter verrijking aan hun...