Avocado

0

Nederland na VS grootste importeur avocado’s

Nederland na VS grootste importeur avocado’s

Nederland importeerde vorig jaar voor €433 miljoen aan avocado’s. Dat blijkt uit cijfers van het CBS. Vier op de vijf ingevoerde avocado’s worden vanuit Nederland weer geëxporteerd naar andere Europese landen. De afgelopen 3 jaar zijn we ook...

1

Amsterdam krijgt avocado-restaurant

Drie Amsterdamse vrienden openen begin 2017 een nieuw restaurant in de Pijp in Amsterdam: The Avocado Show. Ze denken dat de stad de juiste avocadofanbase heeft. Julien Zaal, Ron Simpson en Jaimie van Heije zijn van plan om ontbijt, lunch en diner...

0

Joël Broekaert bekeert zich tot Martijn Katan

Joël Broekaert bekeert zich tot Martijn Katan

In Vrij Nederland geeft de culinair criticus van de NRC 'gekken' ervan langs. Dat zijn mensen die onder meer zweren bij kokosvet (paleodiëtisten), klei (Rens Kroes) en avocado's (de Amerikaanse dieetgoeroe David Wolfe). Broekaert blijkt zich te...

0

Britten massaal aan avocado door Nigella

Britten massaal aan avocado door Nigella

In Engeland zijn appels en sinaasappels uit en raken avocado's helemaal in. Mede dankzij tv-kok Nigella Lawson is de omzet van avocado's in Groot Brittannië het afgelopen jaar met meer dan 25% gestegen naar £142 miljoen. De avocado schiet hierdoor...