Aspergeseizoen

0

Niven Kunz aspergeambassadeur 2017

Niven Kunz aspergeambassadeur 2017

Sterren- en groentechef Niven Kunz is de aspergeambassadeur 2017. Tijdens de feestelijke opening van het nationale aspergeseizoen in Amsterdam kreeg hij de oorkonde en eerste bundel asperges overhandigd. Een symbolische eerste bundel, want de...

0

Nederlanders eten (te) weinig asperges

Nederlanders eten (te) weinig asperges

Bij aanvang van het aspergeseizoen zijn de prijzen opvallend laag. Kostte een kilo asperges vorig jaar in maart nog €15, nu ligt de prijs op €8 of minder. Dat houdt waarschijnlijk verband met het jaarlijks groeiende aanbod, waarbij de consumptie...