Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

Aquacultuur

9

Kwart aangelande vis verwerkt tot vismeel

Kwart aangelande vis verwerkt tot vismeel

Ruim een kwart (27%) van alle commercieel gevangen vis komt niet in de menselijke consumptieketen terecht, maar wordt verwerkt tot vismeel en visolie. Dat is zorgwekkend, omdat het een belangrijke voedingsbron voor miljarden mensen saboteert. Vismeel...

0

Wereld eet 20 kilo vis per persoon per jaar

Wereld eet 20 kilo vis per persoon per jaar

Gemiddeld aten wereldburgers afgelopen jaar 20 kilo vis. Daarmee zijn de grenzen van duurzame visvangst bereikt, zegt de FAO in een nieuw rapport. De consumptie steeg dankzij meer kweekvisproductie, grotere vraag en recordvangsten van sommige...