Culinair ontdekt: anijs
Nick Trachet ontdekt anijs. Voor zijn zelfgebakken Springerle-koekjes had hij maar een paar zaadjes nodig. Van de overblijvende bijna 200 gram maakte hij een alcoholvrije anisette.
De NOS bracht gisteren het nieuws dat borstvoedingsthee met venkel, anijs of karwij gevaarlijk is. Het Voedingscentrum adviseerde altijd al een matig gebruik. Dit advies is nu aangescherpt. Het gebruik van de theeën wordt afgeraden naar aanleiding...