Waarom zijn Brabanders in het algemeen banger voor veehouderij dan Zeelanders? Landbouwjournaliste Gees Rotgers vond dat gegeven fascinerend en dook in de cijfers erachter.
Door alle voedselschandalen vertrouwen consumenten niet meer op de levensmiddelenindustrie, maar op elkaar. Dat stelt marketeers voor een nieuwe uitdaging. Hoe geef je consumenten het vertrouwen in hun eten terug?