Allergie

+
Hooikoorts niet alleen vervelend maar ook gewoon duur

Hasna Chelhi, 2 mei 2018, 14:11

Een volksziekte die niemand erkent kost Nederland €3 miljard per jaar. En lijders gaan niet naar de dokter.

+
Pindakaas kan baby helpen tegen pinda-allergie, zegt kinderdokter

Anneloes van Boven, 29 jan 2018, 8:20

Geef je uit angst voor een allergie geen pindakaas aan je baby? De Nederlandse Vereniging voor Kinderartsen adviseert om er juist wel vroeg mee te beginnen.

+
Britse sterrenkok is gasten met allergie zat

In de Media Redactie, 11 dec 2017, 12:29

Last van allergie? Ga niet naar het tweesterrenrestaurant van Raymond Blanc nabij Oxford, schrijft de Daily Mail. De van oorsprong Franse chef heeft het helemaal gehad met de vijftig gasten per avond die claimen een “modieuze” allergie of...

+
Vaker voedselallergie bij gekleurde kinderen in de VS

In de Media Redactie, 30 okt 2017, 8:45

Sinds 2010 nam het aantal Amerikaanse kinderen met een pinda-allergie met 21% toe. Dat blijkt uit onderzoek onder meer dan 53.000 huishoudens door het American College of Allergy, Asthma and Immunology (ACAAI). In totaal is nu 2,5% van de kinderen...

+
Minder voedselallergieën onder Amerikanen dan gedacht

In de Media Redactie, 8 jun 2017, 8:41

Volgens The New York Times lijdt minder dan 4% van de Amerikanen aan een voedselallergie. Dat is aanzienlijk minder dan uit eerdere schattingen naar voren kwam. De studie, gepubliceerd in The Journal of Allergie and Clinical Immunology, bekeek de...

+
Wie allergisch is voor garnalen, moet ook meelwormen laten staan

Marjolein Streur, 24 mei 2017, 14:10

Insecten zijn de voedingsbron van de toekomst. Maar insecten zijn niet voor iedereen goed. Ook voor de eiwitten in meelwormen kun je allergisch zijn.

Allergiepatiënten mijden feestjes

Kort Redactie, 3 feb 2017

Driekwart van de mensen met een voedselallergie mijdt regelmatig feestjes uit angst om ziek te worden. Dat blijkt uit onderzoek van het Allergieplatform. Allergiepatiënten eten dan ook weinig ontspannen buiten de deur. Meer dan helft presteert...

‘Geef baby’s eerder vast voedsel’

Kort Redactie, 30 jan 2017

Baby’s mogen al vanaf 4 maanden vast voedsel eten. Dat schrijft oud-hoogleraar voedingsleer Martijn Katan dit weekend in zijn NRC-column. Standaard luidt het advies kinderen pas na 6 maanden bij te voeden. Dat zou de kans op allergieën verkleinen....

GMO verhelpt melk-allergie

Kort Redactie, 6 dec 2016

Chinese genetici hebben aangetoond dat de melk van hun genetisch gemodificeerde geiten minder allergeen is dan 'gewone' geitenmelk. In veel dierlijke melk, waaronder die van geiten, komt het allergeen β-lactoglobulin (BLG) voor, waar sommige mensen...

Canadese onderzoekers willen meer informatie over voedselallergie op etiket

Kort Redactie, 2 dec 2016

Een Canadees rapport over de prevalentie van voedselallergieën bepleit de vermelding van nieuwe allergiewaarschuwingen op voedseletiketten. Ze vinden dat consumenten het risico van waarschuwingen als “verwerkt in een fabriek waar ook pinda’s...