Allergie

Veganisten hebben meer last van PFS

Als je last hebt van hooikoorts kun je ook allergisch zijn voor bepaalde groenten en fruit. In stuifmeel zitten namelijk specifieke eiwitten die een reactie van het immuunsysteem uitlokken. Het immuunsysteem reageert door die eiwitten hard aan te...

+

Schoonmaakmiddelen gevaarlijker dan microben

Sinds de jaren negentig van de vorige eeuw is de zogenaamde hygiēne-hypothese in zwang, de tegenintuïtieve opvatting dat kinderen bevattelijker worden voor infectieziekten en allergieën naarmate ze in een schonere omgeving opgroeien. Klopt niets...

Wellnesscentrum met taart tegen kanker

Apple crumble, een kruimeltaart, wordt bijvoorbeeld gemaakt van appels, suiker, havervlokken, bloem en boter. Een ketentje van Britse welnessoorden ('Beauty since 1925'), is voor het gerecht gedaagd om onder meer de bewering dat hun apple crumble het...

+

Gebrekkig darmmicrobioom mogelijk oorzaak voedselallergie

Eén op de 12,5 Amerikaanse kinderen heeft een vorm van voedselallergie. Dysbiose is in de meeste gevallen de vermoedelijke oorzaak, een verstoring of slechte ontwikkeling van het darmmicrobioom. Sommige soorten gunstige bacteriën ontbreken,...

+

Waarom werden Oost-Duitsers allergisch toen ze Duitsers werden?

Allergieën komen vaker voor, maar er zijn ook bosjes mensen die alleen maar denken dat ze er last van hebben. Hoe kom je erachter of jij er echt eentje hebt? Harry Wichers, biochemicus aan de Wageningen Universiteit legt het uit in De achilleshiel...

+

Specialist en verzekeraar houden voeding buiten de deur en schrijven liever pillen voor

Voeding als medicijn mag dan aan een opmars bezig zijn, nog maar al te vaak grijpen specialisten rechtstreeks naar medicijnen en slaan ze voeding over. Dat moet toch anders kunnen, dacht biotechnoloog Rico Bongaarts. Hij ging proefondervindelijk te...

+

Voedselallergieën rukken op in westerse wereld

Het aantal kinderen met een voedselallergie verdubbelde de afgelopen tien jaar in westerse landen.

+

Vleesallergie gevolg van tekenbeet

Het aantal patiënten met een vleesallergie neemt snel toe in de Verenigde Staten. De allergie zet het leven van een patiënt op zijn kop, omdat niet alleen vlees, maar bijna alle dierlijke producten heftige reacties veroorzaken. De ontdekking van de...

+

Moeder-met-een-missie Jessica Mendels presenteert kinderboek over voedselallergieën

Jessica Mendels heeft een missie die ze deelt met het Diabetesfonds: mensen minder suiker laten eten. Ze is dan ook ambassadeur voor dit fonds. Om ook voor jonge kinderen duidelijk te maken hoe je gezonder en met minder suiker kunt eten, schreef ze...

+

We leven te schoon en daarom neemt het aantal mensen met een allergie toe

We leven te schoon en lopen daardoor een toenemend risico op het ontwikkelen van een allergie. Dat zegt de Gentse hoogleraar Bart Lambrecht.

+

Hooikoorts niet alleen vervelend maar ook gewoon duur

Een volksziekte die niemand erkent kost Nederland €3 miljard per jaar. En lijders gaan niet naar de dokter.

+

Pindakaas kan baby helpen tegen pinda-allergie, zegt kinderdokter

Geef je uit angst voor een allergie geen pindakaas aan je baby? De Nederlandse Vereniging voor Kinderartsen adviseert om er juist wel vroeg mee te beginnen.