De Nederlandse promovenda Esther Visser maakte deel uit van een Zweeds onderzoeksteam dat met moleculaire tools en een getraind virus de hersencellen wist te lokaliseren en manipuleren die bepalen of iemand gevoelig is voor alcoholverslaving of niet....
De etiketten van veel voorverpakte voedingsproducten staan vol verplichte vermeldingen: naast een houdbaarheidsdatum lees je over allergenen, kun je de ingrediëntenlijst vinden en globaal bepalen of het product gezond voor je is. Er is één...
In een tijdsbestek van 30 jaar steeg het gemiddelde alcoholpercentage van rode wijnen wereldwijd van duidelijk onder de 14% tot ruim daarboven, schrijft The Financial Times. Kwam een gemiddelde Rioja in 1995 nog uit op 13,1%, in 2018 was dat 14,5%....
In Nederland liggen de prijzen voor alcoholische dranken, zoals bier en wijn, dicht bij het Europees gemiddelde. Dat geldt ook voor Italië, Frankrijk en Portugal, zo blijkt uit nieuwe cijfers van Eurostat. In Finland en Ierland betaal je het meeste...
De Europese Commissie wil alcoholproducenten verplichten uiterlijk in 2023 de ingrediënten en voedingswaarden van hun producten op het etiket te vermelden. Dat staat in het recent uitgebrachte Europe’s Beating Cancer Plan. Voedselwaakhond...
