Afrika

VVD denkt dat geboortebeperking zal werken in arm Afrika

In plaats van ‘schooltjes bouwen’, moeten ontwikkelingswerkers zorgen dat Afrikaanse vrouwen minder kinderen krijgen, vindt VVD-Kamerlid Wybren van Haga. Hij zegt dat naar aanleiding van het plan van regeringspartijen VVD en D66 om €10 miljoen...

In België kun je een echt broodje aap eten

In Brussel kun je aap eten. Dat ontdekte het Belgische tv-programma Pano.

Naar een landbouwvisie die iets doet aan het immigrantenvraagstuk en de wereld een beetje mooi houdt

De helft van de wereldbevolking leeft dankzij het gebruik van kunstmest in de landbouw. Voor het gebruik van pesticiden geldt dat het medicijn erger dreigt te worden dan de kwaal. De milieukosten van transport van voedsel en voeders over de wereld...

Pootjebaden in een massagraf, vakantieoverpeinzingen bij de arbeidsmigratie en de tomatenpluk

Lekker was dat, elke dag met mijn voeten in het fijne, natte grint in de branding aan dat Ligurische strandje. Maar er drong zich toch ook geregeld een duistere gedachte op: ik sta te pootjebaden in een massagraf.

‘Agroecologie is de beste manier om Afrika arm te houden en de migrantenstroom te versterken’

Dat zegt agronoom Henk Breman. Armoede in Afrika is de belangrijkste reden waarom Europa zijn veiligheidsbudget verhoogt ten koste van het landbouwbudget. Kan het ook anders? Jazeker, door Afrika een beetje kunstmest en marktbescherming te gunnen.

Culinair Ontdekt: Djemkoumé

Na zijn verhaal over gboma krijgt Nick Trachet het ene Afrikaans recept na het andere toegespeeld van Martine, de bazin van het eethuisje bij hem om de hoek in Brussel. Vandaag ontdekt Trachet djemkoumé, een hartige kippudding naar Togolees recept.

Tienduizenden zwaluwen vermist tussen Afrika en de lage landen

Dat het slecht gaat met de vogels is al langer bekend, maar de verdwijning van misschien wel tienduizenden zwaluwen tussen Afrika en Nederland is wel heel extreem. De oorzaak is onduidelijk. Landbouwgif wordt genoemd als een mogelijk oorzaak.

‘De wereldgemeenschap woont Afrika uit’

De Verenigde Naties schatte in 2004, dat er aan het einde van deze eeuw 1,9 miljard Afrikanen in sub-Sahara Afrika zouden zijn. In 2014 is deze schatting met 2 miljard opgehoogd. Waarom?

Culinair ontdekt: Gboma

Nick Trachet ontdekt gboma, de 'Afrikaanse spinazie'. Maar het enige dat gboma gemeen heeft met spinazie is dat het allebei groene bladgroentes zijn. Je maakt er het nationale gerecht van Togo mee.

Bij Tony’s komen winst en idealisme samen

Vijftien jaar geleden begon de missie van drie journalisten om 'slaafvrije chocolade' te produceren. In 2005 was Tony's eerste reep een feit. Nu wordt Tony's Chocolonely bejubeld om zijn succes en boert het bedrijf goed. Idealisme en winst hoeven...

De prijs van sardinella stijgt en China maakt er vismeel van

De rijke visbanken voor de West-Afrikaanse kust worden intensief bevist. Vooral trawlers van Europese, Russische en Chinese reders zijn kapers op de kust voor de lokale visserij. De lokale eiwitbron, de sardinella, wordt op grote schaal omgezet in...

Biologisch is prima, zolang het de aarde niet uitput

Kan landbouw zonder gif of kunstmest. Die vraag blijft ons bezighouden. Opnieuw geeft agronoom Henk Breman antwoord op die vraag naar aanleiding van een gesprek op Foodlog. Breman reageert ditmaal specifiek op Richard de Jonge.