Deze week, 25 november, is er een feestdag die een beetje uit de aandacht is verdwenen.
De Vlaamse krant De Morgen zette vandaag op een rij welke veelgebruikte gewassen voor onze dagelijkse voeding het veranderende klimaat 'niet zullen overleven'.
Ze zijn er nu volop. Daarom maakt Florine Boucher haar abrikozentaartje. Met als extraatje een finishing touch van - uiteraard ook zelfgemaakte - appelgelei.
