Lees ook
Amerikaanse cranberry-kwekers hopen dat hun besjes massaal gecomposteerd zullen worden, schrijft Bloomberg. Donderdag aanstaande vieren de Amerikanen weer Thanksgiving met kalkoen en cranberries. De verkopen van zure besjes pieken dan met 20%, maar dit jaar is er zo’n overschot dat de prijzen dreigen te kelderen. De cranberry-industrie kijkt nu hoopvol naar de Amerikaanse overheid voor toestemming tot composteren. Die is nodig omdat de overheid de gezamenlijke afspraak als kartelvorming kan zien om de prijs van de bessen opwaarts te manipuleren. Kwekers uit de staat Wisconsin, hart van cranberry-land, hebben al in augustus om een dergelijke maatregel gevraagd, toen zij de oogst van dit jaar berekenden op 5,6 miljoen ton cranberries.
Bloomberg - This Thanksgiving Staple Is Heading for a Compost Heap
  • Deel
Druk af