In Israël is in de oude stad Tel Kabri een 3.700 jaar oude wijnkelder gevonden. Omgerekend naar flessen zouden de 40 oude kruiken ongeveer 3.000 flessen wijn hebben kunnen vullen.
De kelder hoorde vermoedelijk bij een paleis. Hij smaakte waarschijnlijk als een wijn die houdbaar was gemaakt met hars (zoals Retsina) en die verder op dronk was gebracht met kruiden zoals die in een hoestdrankje zitten. Op basis van de residuen proberen de archeologen de oorspronkelijke smaak van de gevonden witte en rode wijnen te achterhalen. Dat meldt Bloomberg.
Dit artikel afdrukken
De kelder hoorde vermoedelijk bij een paleis. Hij smaakte waarschijnlijk als een wijn die houdbaar was gemaakt met hars (zoals Retsina) en die verder op dronk was gebracht met kruiden zoals die in een hoestdrankje zitten. Op basis van de residuen proberen de archeologen de oorspronkelijke smaak van de gevonden witte en rode wijnen te achterhalen. Dat meldt Bloomberg.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
