imageRonald de Nijs stuurde me de inaugurele rede van Rob Oudkerk. De oud-huisarts en oud-politicus is thans lector vetbuik - 'Leefstijlverandering bij Jongeren' heet zijn specialisatie officieel - aan de Haagse Hogeschool.

Oudkerk zoekt naar het 'tipping point'. Dat is het begrip waarmee Malcolm Gladwell het bepalende beeld of de bepalende gebeurtenis aanduidt die de manier van denken en doen van een hele generatie of bedrijfstak laat veranderen.

Hij lanceert alvast een stelling: "Eten is het roken van vroeger".

Tsja, .... eten is net als de sex waar Oudkerk zo dol op is. Samen met onopgewonden slapen vormen die twee onze meest primaire levensbehoeften. Is dat dan net als roken?

Het idee is goed, maar de stelling lijkt me nou niet echt inspiratie voor een tipping point. Ik zou meer gaan voor een variant op Pollan en mezelf: "wil je eten of pakjes, bakjes en zakjes met nutriënten?" Zoiets als Big Brother is feeding you, dus.

Iemand betere ideeën voor de verbeelding van het obese 'tipping point'?
Dit artikel afdrukken