1 min
Afgelopen week werd ik terecht gewezen toen ik mijn bijval verklaarde aan Jamie Oliver's verkleedpartij als 'fat man'. Obesitas is nl. niet altijd je eigen schuld. Het is geen keuze maar een feit. Klopt, maar denken overheden er ook zo over?We kennen het principe 'de vervuiler betaalt'. Vorige week maakten we hier melding van de gepeperde uitspraken van Robert Lustig, die de schuld van dikte bij ons collectieve voedingspatroon legt. Nu de verwachting is dat bijna een kwart van de Britten in 2010 gevaarlijk dik zal zijn, herstart de Engelse overheid de discussie over de gevolgen voor je ziektekosten en je premie. In Nederland hebben Floris Sanders (ex-voorzitter Gezondheidsraad, zelf licht obees) en minister Hans Hoogervorst begin dit jaar de eerste ballonnen al opgelaten.
Het begint erop te lijken dat 'dik zijn' bijbetalen of anderszins gestrafd worden gaat betekenen. Lees het artikel UK to urge obese to be "personally responsible" for weight op foodnavigator.com:
"Officials from the Department of Health are reported to be ready to urge adults to take "personal responsibility" for their weight, a move that is in stark contrast with recent suggestions that the food industry was behind the obesity epidemic and should exercise "corporate social responsibly", and virtually absolving consumers of accountability."
Wat vinden jullie ervan:
- is de schuldige eenduidig te identificeren?
- hoe zou je een 'vet tax' kunnen realiseren?
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 2 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 2 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Kees, daar gaan we aan werken ;-)
Goed idee, die smaaklessen! Check www.smaaklessen.nl
Nu de ouders nog...
Gewoon op de middelbare school een vak invoeren; voedsel- en warenleer. Vroeger hadden de huishoudscholen zoiets. Op de basisschool beginnen met smaaklessen en eens uit onze koppen halen dat er voor de kinderen altijd appelmoes en mayonaise moet zijn.
Ook ik bezondig me daar wel eens aan natuurlijk. Als ik met mijn kids ergens eet eten ze gewoon zalm of mosselen mee (en genieten daar ook van, ze willen niet anders!).
Ik vraag dan ook vaak in restaurants om halve porties. Ik krijg ik echter standaard opmerkingen dat het raar is dat ze geen kindermenu met kroket of frikandel bestellen. Dus de norm moet om!!!
Wist dat je blond bent, maar niet dat je ook modellenwerk doet! Oeps, ongelukje dus ...
Geweldig: eindelijke goede voorlichting en geen domme 'doe de vet tests!'.
Vraagje: hoe zou jij die opzetten? (ik bedoel met die mooie stoplichtjes of toch maar anders?)
Vettax is onzin. Investeer liever in echte goede voorlichting zodat mensen zich zelf verantwoordelijk voelen voor hun gedrag.Excessen zullen er altijd wel zijn.
En hoe kom jij eigenlijk aan mijn foto? ;-)