2 min
Nadat in Nederland supermarktketen Boni - als laatste - bekend maakte per eind 2023 van de plofkip af te stappen, bleef het in België vooralsnog stil. "In België kijken alle retailers naar elkaar en moet het eerste initiatief op dit vlak nog genomen worden," schreef RetailDetail vrijdag jl. Inmiddels is de situatie veranderd.
Een paar nachtjes slapen later blijken de Belgische supermarktketens van mening te zijn veranderd. Maandag liet de Colruyt Group weten vanaf 2026 alleen nog vleeskippen in de schappen van Colruyt en OKay (onderdeel van Colruyt) te leggen die trager groeien en meer ruimte en daglicht krijgen, aldus De Tijd. Delhaize haastte zich er even later achteraan, meldde De Standaard.
Better Chicken Commitment
Zowel Colruyt als Delhaize stappen over op vleeskippen die voldoen aan de hogere dierenwelzijnseisen van het Better Chicken Commitment, een standaard uit 2017 die te vergelijken is met het Beter Leven keurmerk van de Dierenbescherming. Al meer dan 200 grote Europese voedingsbedrijven hebben zich bij deze standaard aangesloten. Vleeskippen - van een trager groeiend ras - krijgen 40% meer ruimte door minder dieren per vierkante meter en de stallen krijgen daglicht. Ook moeten er zitstokken en pikmaterialen (granen en strobalen) zijn.
Verschil met Nederland: kuikens komen in de stal uit het ei
Nog vooruitstrevender is het voornemen van zowel Colruyt als Delhaize om over te stappen op de 'Nestborn' of One2Born-methodes. Daarbij worden de eieren in de stal uitgebroed, zodat de pasgeboren kuikens niet vervoerd hoeven te worden en ze meteen toegang hebben tot water en voer. Dat levert een sterker dier en minder ziektegevoelig dier op dat bovendien geen vervoersstress hoeft te ervaren.
Deze methode, ook wel 'early feeding' genoemd, werd een aantal jaren geleden ontwikkeld door het Nederlandse bedrijf Hatchtech. Een ander Nederlands bedrijf, Vencomatic, ontwikkelde er een stalsysteem bij dat de kuikens ook niet meer vervoerd hoeft te laten worden van hun plek van geboorte naar de boer die hen afmest. Kuikens worden er robuuster en gezonder door.
In Nederland wordt het gesloten systeem niet als eis gehanteerd voor welzijnsslachtkuikens, maar past juist de Kloeke Kip - met gangbare kip - de methode toe. De Kloeke Kip integreert bovendien ook de slacht van de dieren in het gehele houderijsysteem zodat ze niet meer gevangen hoeven te worden en transport naar het slachthuis tot het verleden behoort. Ook dat is namelijk een van de meest stressvolle momenten in het leven van een kip die voor onze consumptie wordt geproduceerd. Zo ver gaat de Belgische welzijnskip niet en dat is logisch. Om een slachterij te integreren met een stal zijn heel grote volumes vereist die leiden tot één groot megacomplex.
Om de Belgische pluimveehouders de tijd te geven hun stallen en productiemethodes aan te passen en de benodigde investeringen rond te krijgen, kiezen Colruyt en Delhaize voor invoering per 2026. "In plaats van ons af te sluiten van een sector die belangrijk is voor de Belgische economie, nemen wij onze verantwoordelijkheid door ervoor te kiezen om onze partners te begeleiden in hun duurzaamheidsproces”, zegt Guy Elewaut, directeur marketing Colruyt Laagste prijzen in VILT. Colruyt heeft meer dan 230 pluimveebedrijven als leveranciers. Voor de consument zou de omschakeling geen verschil moeten maken, Colruyt is van plan de laagsteprijsgarantie ook voor de nieuwe kip te hanteren.
Delhaize bleek al enige tijd in gesprek te zijn met zijn leveranciers over de invoering van strengere dierenwelzijnseisen. "Het schot voor de boeg van de concurrentie heeft de communicatie nu versneld”, zegt woordvoerder Roel Dekelver.
De Belgische dierenrechtenorganisatie GAIA reageert opgetogen. "Dit is de doorbraak waar we al zo lang op wachten”, aldus directeur Ann De Greef. “Ik roep de andere grootwarenhuisketens op om snel dat goede voorbeeld te volgen.”
Dit artikel afdrukken
Better Chicken Commitment
Zowel Colruyt als Delhaize stappen over op vleeskippen die voldoen aan de hogere dierenwelzijnseisen van het Better Chicken Commitment, een standaard uit 2017 die te vergelijken is met het Beter Leven keurmerk van de Dierenbescherming. Al meer dan 200 grote Europese voedingsbedrijven hebben zich bij deze standaard aangesloten. Vleeskippen - van een trager groeiend ras - krijgen 40% meer ruimte door minder dieren per vierkante meter en de stallen krijgen daglicht. Ook moeten er zitstokken en pikmaterialen (granen en strobalen) zijn.
Verschil met Nederland: kuikens komen in de stal uit het ei
Nog vooruitstrevender is het voornemen van zowel Colruyt als Delhaize om over te stappen op de 'Nestborn' of One2Born-methodes. Daarbij worden de eieren in de stal uitgebroed, zodat de pasgeboren kuikens niet vervoerd hoeven te worden en ze meteen toegang hebben tot water en voer. Dat levert een sterker dier en minder ziektegevoelig dier op dat bovendien geen vervoersstress hoeft te ervaren.
Deze methode, ook wel 'early feeding' genoemd, werd een aantal jaren geleden ontwikkeld door het Nederlandse bedrijf Hatchtech. Een ander Nederlands bedrijf, Vencomatic, ontwikkelde er een stalsysteem bij dat de kuikens ook niet meer vervoerd hoeft te laten worden van hun plek van geboorte naar de boer die hen afmest. Kuikens worden er robuuster en gezonder door.
In Nederland wordt het gesloten systeem niet als eis gehanteerd voor welzijnsslachtkuikens, maar past juist de Kloeke Kip - met gangbare kip - de methode toe. De Kloeke Kip integreert bovendien ook de slacht van de dieren in het gehele houderijsysteem zodat ze niet meer gevangen hoeven te worden en transport naar het slachthuis tot het verleden behoort. Ook dat is namelijk een van de meest stressvolle momenten in het leven van een kip die voor onze consumptie wordt geproduceerd. Zo ver gaat de Belgische welzijnskip niet en dat is logisch. Om een slachterij te integreren met een stal zijn heel grote volumes vereist die leiden tot één groot megacomplex.
Om de Belgische pluimveehouders de tijd te geven hun stallen en productiemethodes aan te passen en de benodigde investeringen rond te krijgen, kiezen Colruyt en Delhaize voor invoering per 2026. "In plaats van ons af te sluiten van een sector die belangrijk is voor de Belgische economie, nemen wij onze verantwoordelijkheid door ervoor te kiezen om onze partners te begeleiden in hun duurzaamheidsproces”, zegt Guy Elewaut, directeur marketing Colruyt Laagste prijzen in VILT. Colruyt heeft meer dan 230 pluimveebedrijven als leveranciers. Voor de consument zou de omschakeling geen verschil moeten maken, Colruyt is van plan de laagsteprijsgarantie ook voor de nieuwe kip te hanteren.
Delhaize bleek al enige tijd in gesprek te zijn met zijn leveranciers over de invoering van strengere dierenwelzijnseisen. "Het schot voor de boeg van de concurrentie heeft de communicatie nu versneld”, zegt woordvoerder Roel Dekelver.
De Belgische dierenrechtenorganisatie GAIA reageert opgetogen. "Dit is de doorbraak waar we al zo lang op wachten”, aldus directeur Ann De Greef. “Ik roep de andere grootwarenhuisketens op om snel dat goede voorbeeld te volgen.”
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 30 december krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 30 december krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Coen, zo kun je het inderdaad ook lezen (geen buitenruimte, zoals de Nederlandse 1-ster kip). Een en ander echter wél aangevuld met early feeding gekoppeld aan een gesloten systeem waarin het kuiken als ei in de stal komt.
Het wordt een boeiende zaak: wie hanteert welke individuele normen en welke kipdelen zijn straks nog onderling verhandelbaar tegen de juiste meerprijs? Als ze niet voldoen aan de lokale norm zijn de meerkosten ongedekt in een andere markt.
De hang naar Europese vergelijkingsmechanismen voor normen (vooral vanuit Frankrijk) is niettemin ook zichtbaar met de Planet-Score en de Eco-Score. De locale wetgevers zullen zich er - gegeven de structuur van de handel en agrofoodketens - liever niet meer bemoeien, terwijl Brussel weet wat er gebeurt als je tussen verschillende culturen 1 regel wilt maken.
#2 Dick, valt het zo lezen, dat de Belgen voor een erkende (Europese) standaard gaan. Waarbij geen vereiste van buitenruimte is.
En Nederland voor een (lokaal) nationaal concept, dat dus Europees geen waarde heeft. Dan gaat een eerdere gedachte van het Europees uitrollen van de NL 1 Ster kip ook niet meer op.
Uiterst interessante ontwikkeling: de twee grootste concurrenten in de Belgische markt kiezen samen voor een andere eis dan in Nederland geldt. Zo kunnen lokale ketens ontstaan, want Nederlandse welzijnskip kan zo niet naar België en omgekeerd.
Eerder schreven we dat door de snelheid waarmee Nederland zijn welzijnskip in de gehele retail wil doorvoeren belevering vanuit Oost-Europa niet onwaarschijnlijk zal worden. Mogelijk zelfs grootscheepse. Dat lijkt men in België anders aan te pakken.