In november opent stockondeals.com, een online marktplaats waar voedingsmiddelenfabrikanten hun overtollige productie en voorraden kunnen verkopen aan professionele kopers. Voor de fabrikanten biedt de online veiling een afzetkanaal voor voedsel dat anders vernietigd zou worden en waarvoor nu wellicht nieuwe afzetmarkten worden gevonden. De kopers krijgen toegang tot nieuwe producten en voordelige aanbiedingen.

Het initiatief voor de online veiling is in samenwerking met 20 Europese bedrijven ontwikkeld en wordt door de EU gesteund, schrijft FoodNavigator.
Dit artikel afdrukken