1 min
De afgelopen anderhalf jaar hebben 600 Britse curryrestaurants hun deuren moeten sluiten vanwege een gebrek aan chefkoks. Dat is het gevolg van verscherpte immigratie-wetgeving. Als de regels niet veranderen, bestaat de kans dat nog 4.000 restaurants - één op de drie - dicht moeten.
Tot 2005 mochten curryrestaurants ervaren personeel naar Groot-Brittannië laten komen om te werken. Omdat immigranten misbruik maakten van de regels, is deze regeling afgeschaft. Onder leiding van Enam Ali, de oprichter van de British Curry Awards, pleiten de restaurateurs nu voor versoepeling van het beleid, waarbij chefs voor maximaal een jaar in de UK kunnen wonen en werken.
Minister James Brokenshire van immigratie lijkt de regelgeving te willen houden zoals het nu is. “Restaurants moeten niet meer afhankelijk willen zijn van migranten,” aldus Brokenshire. Een woordvoerder van de Home Office voegt hieraan toe: “We willen meer getalenteerde jonge mensen uit Groot-Brittannië opleiden tot chef. De industrie begint dit net op te pakken en we willen dat dit uitbreidt.” Volgens Ali is dit geen optie: “De Aziatische gemeenschap in Groot-Brittannië is hier erg boos over. De Conservatieven zullen zit zeker merken bij de volgende verkiezingen.”
In Nederland leidde een vergelijkbare situatie in 2014 tot het 'Wok-akkoord'.
Dit artikel afdrukken
Minister James Brokenshire van immigratie lijkt de regelgeving te willen houden zoals het nu is. “Restaurants moeten niet meer afhankelijk willen zijn van migranten,” aldus Brokenshire. Een woordvoerder van de Home Office voegt hieraan toe: “We willen meer getalenteerde jonge mensen uit Groot-Brittannië opleiden tot chef. De industrie begint dit net op te pakken en we willen dat dit uitbreidt.” Volgens Ali is dit geen optie: “De Aziatische gemeenschap in Groot-Brittannië is hier erg boos over. De Conservatieven zullen zit zeker merken bij de volgende verkiezingen.”
In Nederland leidde een vergelijkbare situatie in 2014 tot het 'Wok-akkoord'.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 2 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 2 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Een beetje breder gezien:
De angst voor de 'tsunami' aan immigranten/asielzoekers in allerlei landen is hoog (Canada is daar een momenteel lichtende 'andersheid' in). Ze hebben natuurlijk daar ook de ruimte (maar ook duidelijk in het eigen hart).
Bij gewone 'immigranten' snap ik het gewoon niet, wil je je eigen economie als land 'om zeep helpen'? Je kunt toch regels stellen?
Veel landen vrezen 'vergrijzing' met te weinig werkbare bevolking. Dus? Neem gemotiveerde mensen van elders in je eigen bevolkingssamenstelling op...
Asielzoekers; tja, dat zal wel enige tijd aanhouden en hoogst waarschijnlijk nog erger worden. De 'haarden' worden niet opgelost.
Kunnen we dan nu rustig slapen als aan onze grenzen mensen in de misere (of erger) zitten?
Gaan we ze terugsturen, omdat we misschien wat jam op onze boterham anders gaan missen?
Deze tijden zijn voor mij cruxiaal. Dit bepaalt wat onze 'beschaving' wordt in de toekomst.