Chinezen behandelen de hond steeds vaker als huisdier, niet als voedsel, schrijft NRC. Het is vooral de middenklasse in de steden die de hond knuffelt en verwent. Op het platteland blijft de oude verhouding in stand, maar daar woont nog maar 40% van de bevolking. Toch moeten wij niet te hypocriet doen over honden eten (zoals schaatser Jan Blokhuijsen recent ervoer), zegt documentairemaker Hans Dortmans in het AD. In zijn documentaire Goddelijk Varken (2010) laat hij zien hoe een troetelvarken uiteindelijk naar de slacht gaat. Het leverde hem miljoenen, vooral negatieve reacties op. “Wij willen niet weten waar ons vlees vandaan komt,” zegt Dortmans. “Dat vind ik pas echt hypocriet.”
NRC - Een hond om te vertroetelen, niet om op te eten
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Zoals de Chinezen zelf zeggen: We eten alles wat vliegt behalve vliegtuigen, alles wat zwemt behalve duikboten en alles wat loopt behalve treinen.