Twee Parijse topetablissementen hanteren een beleid waarbij het uiterlijk en voorkomen van de gasten bepaalt waar ze aan tafel mogen. Zien ze er goed uit, dan mogen ze op het terras plaatsnemen, maar zijn ze niet mooi genoeg dan moeten ze genoegen nemen met een plekje achterin de zaal of boven. Daar worden ook toeristen naartoe 'verbannen'.

Dat meldt Le Canard Enchaîné, op basis van interviews met ex-werknemers van Georges, het restaurant bovenop het Centre Pompidou, en Marly Café, naast het Louvre. Het beleid van eigenaar Gilbert Costes strekt zich overigens ook uit tot het personeel, meldt Libération.
Dit artikel afdrukken