Er komt geen onderzoek naar het effect dat een btw-verlaging op groente en fruit kan hebben op consumentengedrag. Dat zei staatssecretaris Paul Blokhuis in de Tweede Kamer tijdens een debat over voedsel. "Uit gedragsonderzoek van de Vrije Universiteit van Amsterdam blijkt dat een prijsprikkel pas effect heeft op het gedrag van consumenten als er sprake is van een prijsdaling van 20%. Een dergelijke substantiële prijsdaling is bij btw-verlaging niet aan de orde, dus dit zal ook niet tot een gedragsverandering leiden”. Voor wat betreft maatregelen om de suiker- en vleesconsumptie terug te dringen, is Blokhuis minder uitgesproken, schrijft Boerderij. Tot ongenoegen van partijen die pleiten voor gezonder voedsel, verhoogde het kabinet onlangs de btw op groente en fruit. Het kabinet deed dat op basis van politieke afspraken om de begroting van Rutte III te financieren.
Boerderij - Blokhuis: geen onderzoek btw-verlaging groente en fruit
Reageer
  • Deel
Druk af