1 min
Boffen wij even: we wonen in één van de goedkoopste landen van Europa! Nederlanders betalen voor een pakket aan voedings-en genotmiddelen en non-alcoholische dranken 12% minder dan gemiddeld in de Europese Unie. Dat blijkt uit een onderzoek van Eurostat, het statistische bureau van de Europese Unie. Vooral zuivelproducten als melk, kaas en eieren zijn hier goedkoop. Alleen de prijs van vlees ligt boven het Europese gemiddelde.
Van de 'westerse' EU-landen is Nederland veruit het goekoopst. De burgers in de niet -EU landen IJsland, Noorwegen en Zwitserland zijn met respectievelijk 64, 58, en 42% hogere prijzen verreweg het duurst. Van de EU-Landen is Denemarken het duurst. De Deense consument betaalt 42% meer dan het EU-gemiddelde.
De prijzen liggen het laagst in de voormalige oostblok landen, met Bulgarije als goedkoopste met een prijsniveau dat 44% onder het EU-gemiddelde ligt.
bron: Eurostat.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Ik kom net terug van vakantie in Duitsland. Pak koekjes gekocht bij de lokale super met niet meer dan 7 ingredienten. Enige E-nummer was citroenzuur, enige vet was botervet.
Naar de slager, die zelf slacht en zelf varkens uitzoekt bij lokale boeren, 2 1/2 ons zelfgemaakte ham: 2,99 euro. Je merkte acuut dat er geen water in gedaan was.
Het kan allemaal best wel, hoor.
Nick, vind je dan niet dat er op een hoog aggregatieniveau (zoals dit onderzoek: 'hoeveel geven mensen aan hun ETEN uit?') helemaal niets te zeggen valt?
Dat je dat vervolgens in een context moet plaatsen is uiteraard een waarheid als een koe. Als je in Nederland, België en Frankrijk gaat kijken zul je waarschijnlijk 'ontdekken'dat mensen op het platteland in de regel goedkoper eten dan in de stad. En - vermoed ik - in Frankrijk al weer meer dan in Nederland. Als je dat als onderzoeker niet eerst even checkt, zou de ontdekking dat het leven op het platteland zoveel goedkoper is onzinnig zijn. Ze leven er anders.
Deze hele strijd over de waarde van onderzoek gaat over contextualiteit. De cijfers zeggen op zichzelf minder dan mensen zouden willen geloven.
Neen Wouter K, de vraag is niet of mensen het al dan niet kopen, de vraag is hoeveel vergelijkbare producten gemiddeld kosten in verschillende landen. Maar dan moet je dus vergelijkbare producten vinden
Ik kan de prijs van een Lanquetot camembert (lait cru) niet vergelijken tussen de kaasspecialist en de supermarkt, want de supermarkt heeft hem niet.
Je zou wel een fles côte du Rhone (van dezelfde kwaliteit) kunnen vergelijken in Nederland en Spanje, maar doen ze dat ook zo, in die onderzoeken?
Nederlanders kopen overal rauwe melk. In België is die(bijna) onvindbaar. Hoe vergelijk je de prijs van melk dan?
Ik heb in andere landen gewoond. In het begin is het moeilijk inkopen doen, want wat je zoekt, vind je niet. Andere landen, andere voedingsregels. Na een aantal maanden begin je je koopgederag aan te passen, maar ik heb nooit echt kunnen vergelijken wat er nu duurder was in Fiji of in Suriname of in België. Moet ik de prijs van mahi-mahi vergelijken met die van banban? Moet ik die van kouseband vergelijken met die van sperziebonen?
Ja Jos, maar dat kwalitatieve onderzoek bevat nu juist de nuance. Ik heb het dus juist niet over dat kwantitatieve, dat slechts een paar aspecten buiten hun semantiek belicht.
Overigens: ik wil hier niet beweren dat de combi kwali/kwanti niet zou deugen. Juist wel. Dit kwantitatief onderzoek heeft alleen te weinig context mee gekregen bij zijn presentatie.
Ja maar Dick, een kwantitatief onderzoek naar appels en peren, dat blijft toch een onderzoek naar appels en peren?