Nederlanders worden vrolijk van proosten

Tsja.... emotie is nog steeds een belangrijk onderdeel van wat wij tot ons nemen. Fijn om dat bevestigd te krijgen!

Nederlanders worden vrolijk van proosten ofwel het heffen van het glas. Dat blijkt uit het Nationaal Bieronderzoek 2007. 495 Nederlanders tussen de 18 en 65 jaar deden aan het onderzoek mee. Voorwaarde was dat zij minstens een keer per maand bier drinken. Het onderzoek wordt jaarlijks uitgevoerd door de Nederlandse bierbrouwerijen verenigd binnen het Centraal Brouwerij Kantoor (CBK). 67% van de ondervraagden geeft aan vrolijk te worden van het heffen van het glas. Vooral wedstrijden van het Nederlands elftal (75%) en wedstrijden van het eigen sportteam (62%) zijn redenen om te proosten. Het heffen van het glas wordt dan vooral gezien als hopen op een goede afloop van de wedstrijd. Ook bij het begin van de vakantie (40%) of het weekend (37%) wordt het glas geheven. Meestal willen de mensen dan samen genieten van een gezellig moment (29%) of elkaar gezondheid toewensen (22%). Het bevestigen van een vriendschap (17%) hoort daar ook bij.

Overigens is bier drinken geen slechte gewoonte. Een verantwoorde alcoholconsumptie kan een gunstig effect hebben op de gezondheid. Dat geldt dus ook voor bier. Het zijn vooral vrouwen die bier kopen binnen het huishouden. Hun aandeel is gestegen van 26% in 2005 naar 41% nu.

bron: Bron : Slijtersvakblad - p. 33 met dank aan MKB