Dat vis gezond is, weten de meeste mensen nog wel. Maar veel verder reikt de kennis van Nederlanders niet. Het is dan ook zaak om mensen meer en beter te informeren over duurzame visserij zodat ze een positief gevoel hebben als ze vis uit de Noordzee eten.
Met die aanbeveling komt het consumentenplatform van het ministerie van Landbouw vrijdag. Het platform constateert dat consumenten weinig kennis hebben over de Nederlandse visserij op de Noordzee. Wel hebben veel mensen gehoord van overbevissing en duurzame vis, maar ze weten niet waar ze op moeten letten als ze duurzame vis willen kopen.
Bron: EVMI
Op 31 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Nog meer informatie? Hoe groot is dat bord voor het hoofd van de gemiddelde Nederlander dan vraag ik me af? Maar ik herinner me een cynische docent Voorlichting die nog net geloofde in kennisvermeerdering door campagnes, maar gedragsverandering... nee dat zat er niet in.