image


En tussen de middag ook weer zeker?

Een broodje kaas bij het ontbijt is onder Nederlanders nog steeds erg populair. Dat blijkt uit onderzoek onder 500 mensen in opdracht van Amsterdam RAI in het kader van de vakbeurs Bakkerij Dagen, die van 2 tot en met 4 maart wordt gehouden. Uit het onderzoek kwam ook naar voren dat een op de drie Nederlanders het brood het liefst belegt met vleeswaren. Favoriet zijn vooral rosbief, ham en worst. Zo'n 10% kiest voor zoet beleg als hagelslag en jam.

Gezond doet het ook goed bij de aankoop van brood, want favoriet zijn meergranenbrood, volkorenbrood en bruinbrood. Bijna 40% koopt het brood meestal bij de bakker en zo'n 60% in de supermarkt. Nederlanders zijn doorgaans van mening dat het brood bij de bakker lekkerder is dan brood uit de supermarkt. Men gaat vooral vanwege het gemak naar de supermarkt. Met name vrouwen noemen ook de prijs een reden om niet naar de bakker te gaan. Vier op de tien Nederlanders neemt op een werkdag voor de lunch ook boterhammen van huis mee.


bron: AD met dank aan foodholland
Dit artikel afdrukken