'Natuurlijk' was in 2008 wereldwijd de meest gebruikte claim op nieuwe voedingsmiddelen en dranken. Dat concludeert onderzoeksbureau Mintel op basis van zijn Global New Products Database (GNPD). De claim komt voor op 23% van de nieuwe voedingsmiddelen en dranken die in 2008 op de markt gebracht zijn. In 2007 kwam de claim nog maar op 14% van de introducties voor.Claims als 'gemak' (12%) en 'ethisch en milieverantwoord' (5%) werden in 2008 veel minder voor nieuwe producten toegepast.

bron: Mintel met dank aan Foodholland
Dit artikel afdrukken