1 min
Of een beker warme melk voor het slapen gaan echt helpt of zorgt voor een placebo-effect weten we nog altijd niet. We weten nu wél dat 'nachtmelk' - van in de nacht gemolken koeien - muizen beter laat slapen.
Het is nog altijd niet bewezen dat een glas melk voor bedtijd slaapproblemen vermindert. Maar wat zou het effect zijn als de melk van een koe komt die 's nachts gemolken wordt? Dat is nu voor het eerst uitgezocht. Bij muizen blijkt 'nachtmelk' positief uit te pakken.
Minder actief en minder angstig
Wetenschappers van de Zuid-Koreaanse Sahmyook University in Seoul zetten muizen melk voor van koeien die of overdag en 's nachts gemolken waren. De muizen die 'nachtmelk' kregen, waren minder actief dan de muizen die gewone dagmelk kregen. Ook waren de nachtmelkmuizen eerder geneigd open ruimten te onderzoeken, een aanwijzing dat de dieren minder angstig waren.
In de nachtmelk bleek 24% meer tryptofaan en 10 keer zoveel melatonine te zitten als in de dagmelk. Van beide stoffen is bewezen dat ze helpen om beter te slapen en angst verminderen.
Placebo-effect
Volgens slaapexpert Carl Bazil van Columbia University, die niet aan het onderzoek meewerkte, is er sprake van een "behoorlijk goed opgezet onderzoek". De theorie wordt bevestigd door feiten, maar het is nu nog speculeren of nachtmelk daadwerkelijk het lichaam helpt beter te slapen. Er is volgens hem nader onderzoek nodig naar de verschillen tussen dag- en nachtmelk en de uitwerking daarvan op mensen. Aangezien bij de behandeling van slaapproblemen vaak gebruik gemaakt wordt van het placebo-effect, zoals het ontwikkelen van rituelen voor het slapengaan, ziet Bazil wel mogelijkheden. Het drinken van een glaasje melk kan een element in een slaapritueel zijn. Hij kan zich voorstellen dat de informatie uit dit onderzoek zelfs tot 'nachtmelk-hypes' kan leiden. "Dat is niet verkeerd", besluit hij. "Beter dan dat iedereen naar de slaappillen grijpt".
Fotocredits: TetraPak
Dit artikel afdrukken
Minder actief en minder angstig
Wetenschappers van de Zuid-Koreaanse Sahmyook University in Seoul zetten muizen melk voor van koeien die of overdag en 's nachts gemolken waren. De muizen die 'nachtmelk' kregen, waren minder actief dan de muizen die gewone dagmelk kregen. Ook waren de nachtmelkmuizen eerder geneigd open ruimten te onderzoeken, een aanwijzing dat de dieren minder angstig waren.
In de nachtmelk bleek 24% meer tryptofaan en 10 keer zoveel melatonine te zitten als in de dagmelk. Van beide stoffen is bewezen dat ze helpen om beter te slapen en angst verminderen.
De informatie uit dit onderzoek kan tot 'nachtmelk-hypes' leiden. Dat is niet verkeerd. Beter dan dat iedereen naar de slaappillen grijptVeel mensen nemen melatonine-supplementen of het aloude glaasje melk om beter te slapen. In 2006 introduceerde Friesland Foods Lekker Slapen, melk met extra lactium en honing voor mensen met slaapproblemen. Dat product verdween 2 jaar later van de markt, omdat de werking niet bewezen kon worden. In 2010 patenteerde het Duitse bedrijf Milchkristalle GmbH 'nocturnal milk'. Het bedrijf maakte poeder van melk die tussen 2 en 4 uur 's nachts geproduceerd werd en rijk was aan extra natuurlijke melatonine. De koeien zouden dankzij een speciaal lichtregime geen last hebben van de nachtelijke melkbeurt en er ook zelf beter door slapen, meldde The Guardian indertijd.
Placebo-effect
Volgens slaapexpert Carl Bazil van Columbia University, die niet aan het onderzoek meewerkte, is er sprake van een "behoorlijk goed opgezet onderzoek". De theorie wordt bevestigd door feiten, maar het is nu nog speculeren of nachtmelk daadwerkelijk het lichaam helpt beter te slapen. Er is volgens hem nader onderzoek nodig naar de verschillen tussen dag- en nachtmelk en de uitwerking daarvan op mensen. Aangezien bij de behandeling van slaapproblemen vaak gebruik gemaakt wordt van het placebo-effect, zoals het ontwikkelen van rituelen voor het slapengaan, ziet Bazil wel mogelijkheden. Het drinken van een glaasje melk kan een element in een slaapritueel zijn. Hij kan zich voorstellen dat de informatie uit dit onderzoek zelfs tot 'nachtmelk-hypes' kan leiden. "Dat is niet verkeerd", besluit hij. "Beter dan dat iedereen naar de slaappillen grijpt".
Fotocredits: TetraPak
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 31 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 31 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
_480_289_84_s_c1.jpg)
_480_289_84_s_c1.jpg)
_(weic2304a)_480_289_84_s_c1.jpeg)
Beste Piet, leg eens uit 'dezelfde verlichting in tuinbouwkassen'.
Het mag er misschien hetzelfde uitzien, maar er zijn afhankelijk van de teelt, toch een heleboel verschillende soorten verlichting. Om welke gaat het hier specifiek?
En met je land- en tuinbouw achtergrond, kun je ons misschien ook vertellen waarom die verlichting 's nachts in die stallen brand (aanstaan doet mogelijk de ventilatie)?
In veel moderne koeienstallen staat `s nachts verlichting aan. Dat is dezelfde verlichting die in tuinbouwkassen wordt gebruikt. Kun je dan nog spreken van nachtmelk?
Inderdaad goed aangepast, dank Wiebren en Cécile!
Ik kan aanvullen dat bij herten en reeën hetzelfde is, always alert.
Prima opgepakt Cecile!
Of de minder doorgefokte koeien ook maar 20 min slapen weet ik jammergenoeg niet, ik ken het alleen uit (Amerikaans) onderzoek bij hoogproductieve Holsteins. Overigens ligt het voor de hand dat dat ook geldt voor de andere koeienrassen/soorten, het zijn allemaal prooidieren zoals je zelf ook al suggereert.
@Wiebren, daar hebben we wat aan. We hebben de titel en tekst aangepast, het gaat om koeien die 's nachts gemolken worden. Vind je de kop zo OK?
Ik ben wel nieuwsgierig geworden door je opmerking. Geldt dat voor onze hoogproductieve melkkoeien of doen alle runderen dat (het zijn nu eenmaal kwetsbare dieren)?