Net als de haring, is ook de mossel laat dit jaar. Vooral de Zeeuwse bodemcultuurmosselen willen nog maar niet groeien. De start van het mosselseizoen is uitgesteld naar 17 juli, maar misschien moet het nog later worden, vreest de Belgische Producentenorganisatie Mosselcultuur. De mosselen die al wel te koop en te eten zijn, zijn hangcultuurmosselen. "Die zijn van goede kwaliteit", zegt directeur Jan-Kees Marcus van Prins & Dingemanse in De Standaard.
Dit artikel afdrukken
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook