Melkvee kan last hebben van ontstekingen aan de uier, pijnlijke aandoeningen aan de poten en voeten, zoals kreupelheid of voetzweren. Zulk ongemak dat ontstaat door het leven en bewegen van de dieren op harde, gladde stalvoeren. Het niveau van de klachten kan bij de juiste maatregelen in de stal omlaag worden gebracht. Zoals Anne Hilhorst in gesprek met Foodlog al eerder op aankondigde, zal Wakker Dier de komende periode aandacht vragen voor de het achterblijven van de inspanningen op het gebied van dierenwelzijn in de melkveehouderij vergeleken bij de drie andere sectoren.
In het verleden koos FrieslandCampina voor PlanetProof als keurmerk. Die keuze drukte een verdergaand keurmerk waar de Dierenbescherming en milieu-NGO Natuur&Milieu aan werkten van tafel. Daarmee ging ook de kans van tafel om circa drie kwart van de melkveehouderij nieuwe welzijnsstappen te laten maken. De facto stelt Wakker Dier de destijds gemaakte keuze van de grote zuivelaar en gelijknamige coöperatie ter discussie. De campagnes van de organisatie zijn doorgaans effectief, zodat er nu toch ruimte wordt gemaakt voor melk met een welzijnsster van de Dierenbescherming of extra eisen aan huiskeurmerken zoals 'Beter voor ... ' van AH. Jumbo voert een beperkt volume zuivel met een ster van de Dierenbescherming.
#7 Wageningen UR is een samenwerking tussen Wageningen University en Stichting Wageningen Research. Wageningen University draait om onderwijs (BSc, MSc, PhD) en onderzoek. De Stichting Wageningen Research omvat de onderzoeksinstituten, die toepassingsgericht- en praktijkonderzoek doen, in opdracht van overheid, NGO en bedrijfsleven.
Over het rapport. Het bericht van WUR zelf eerder dit jaar over deel melkvee. Samengevat: grote ontwikkelingen qua ongerief ontbreken, maar van de geidentificeerde trends zijn de meeste gunstig voor melkvee.
Meer in detail volgens rapport:
* De eerder dalende trend weidegang is door Convenant Weidegang omgekeerd. Een weidende koe staat nu gemiddeld dubbel zo lang in de wei dan minimum weidegangnorm van minimaal 120 dagen met tenminste 6 uur/dag.
* Aantal bedrijven met melkrobot neemt toe, wat positief is voor keuzevrijheid koe en voorkomen hinder volle uier.
* Nieuwe stallen houden via o.a. Maatlat Duurzame Veehouderij regeling meer rekening met dierbehoeften.
* Bewustwording dat pijnstilling verlichting geeft bij oa klauw- en uieraandoeningen is toegenomen. Geen trend bekend over uierinfecties; pijnbestridjing bij infectie is meer gebruikelijk.
* Er is geen goed monitoringssysteem voor klauwaandoeningen. Stalrenovatie- en vervanging die afgelopen tijd geleidelijk plaats vonden bieden gunstiger omstandigheden voor klauwen.
* Geschat wordt dat prevalentie van overbezetting (geeft langdurig ongerief) is afgenomen.
* Door klimaatverandering is er meer sprake van hittestress, maar bedrijven hebben afgelopen jaren wel meer luchtbehandeling (ventilatie) en dakisolatie.
* Ongunstige genetische samenhang tussen toename melkproduktie en bepaalde gezondheidsproblemen, is gecompenseerd - of meer dan dat - via gebalanceerde genetische selectie en betere houderijomgeving.
Zoals Dick in #1 zegt: 'De omgang met de koe heeft zich niet ontwikkeld sinds de ontwikkeling bij kalf, kip en varken.' Als je van verder komt, dan zijn sprongen voorwaarts makkelijker, iets waar ook Jos in #5 op doelt, denk ik.
En dan nog iets: Het onderscheid tussen Wageningen UR en Wageningen Livestock Research is zelfs voor mij lastig te doorgronden: Wageningen LR is voortgekomen uit DLO (Dienst Landbouwkundig Onderzoek) en richt zich met name op contract research (onderzoek in opdracht van het bedrijfsleven), Wageningen UR is meer van het fundamentele onderzoek. Misschien kunnen Jan Dijkstra en/of @André Bannink dat hier nog eens uitleggen.
Ik heb altijd al gezegd dat wij als varkenshouders in de toekomst kijken kunnen. Je hoeft maar naar de pluimveesector te kijken, die lopen in alles voorop. Fokkerij, integratievorming, en ook als eerste de klachten over welzijn en milieu. Daarna de varkenshouderij, we zijn al jaren de gebeten hond en nu dus de melkveehouderij, die jarenlang een ijzersterk imago had, de koe in de wei. En de boer zelf helpt nog mee het imago om zeep te helpen middels protesten tegen de klachten die de burger heeft. Ik heb boter op mijn hoofd want heb 20 a 25 jaar geleden ook mee geprotesteerd, maar je bent nooit te oud om te leren hè?
Wij hadden onze koeien op stal moeten zetten in hokjes van 3m2.
Klinkt allemaal wat amechtig. In alle bochten wringen om er toch nog iets wreeds van te maken. Impliciet suggereert WD ook nog eens dat kip, varken en kalf het goed doen.
Waar zijn de strategen gebleven bij die club?
Maar ze hebben de WUR mooi bij de neus genomen. Dat dan weer wel.