Het CBL, de bracheorganisatie van supermarkten en foodservicebedrijven, verwacht in de kerstweek een recordomzet van ruim €1 miljard. Om dat bedrag in perspectief te zetten: de totale jaaromzet van het supermarktkanaal bedraagt circa €38 miljard.

Piekmomenten in de supermarkten zullen de zondag en de maandag voor Kerstmis zijn. Wil je de ergste drukte mijden, dan kan je de boodschappen ook nog doen op Eerste en Tweede Kerstdag. Uit onderzoek van Distrifood blijkt dat ongeveer een kwart van de supermarkten dit jaar open zal zijn op Eerste Kerstdag, een stijging van bijna 4% ten opzichte van vorig jaar. Op Tweede Kerstdag is zelfs meer dan driekwart van de supermarktvestigingen open.

Niet alleen in de supermarkten, maar ook online wordt grote drukte verwacht. Veel winkels adviseren dan ook vroegtijdig een bezorgmoment te reserveren.

De trend is ‘lekker en makkelijk’, maar wel vers. Veelverkochte producten zijn verspakketten, pureersoepen en ovenschotels.
CBL - Kerstomzet schiet ruim door de grens van 1 miljard euro
Reageer
  • Deel
Druk af