Binnen de EU geldt dat er in chocolade 25% vet moet zitten (cacaoboter) wil het chocolade heten. Een product mag 'light' heten als er 23% minder vet in zit dan vergelijkbare producten. Dat stelt de chococladefabrikanten, zoals Mars, voor problemen bij hun streven naar calorie-reductie. Minder vet maakt van hun chocolade immers 'geen' chocolade meer. Mars ziet de uitweg voorlopig alleen in het verkleinen van de porties. Dat schrijft FoodNavigator.
Dit artikel afdrukken
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 30 november krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 30 november krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook