1 min
De vraag naar de 'duurzaamste eieren ter wereld', het Kipster-ei, is zo groot dat het leidt tot lege schappen bij Lidl. Om aan de grote vraag tegemoet te komen bouwen Lidl en Kipster een tweede stal, meldt Trouw.
Kipster-eieren vallen in de smaak bij consumenten om de diervriendelijke huisvesting van de leghennen (beloond met 3 sterren Beter Leven-keurmerk) en het energieneutrale karakter van de stal. Maar nog meer dan dat om het feit dat de haantjes, de broertjes van de leghennen, niet meteen gedood worden, zoals gebruikelijk is, maar afgemest en geslacht om verwerkt te worden tot haanburgers. In de nieuwe stal kunnen 24.000 leghennen gehouden worden. Dat is goed voor 15 miljoen eieren per jaar.
De tweede Kipster-stal komt op een nog nader bekend te maken locatie in de Randstad, en krijgt ook een educatieve functie. “We willen consumenten laten zien hoe en waar hun eten wordt geproduceerd,” aldus Marlijn Somhorst, duurzaamheidsmanager van Lidl.
Kipster-eieren vallen in de smaak bij consumenten om de diervriendelijke huisvesting van de leghennen (beloond met 3 sterren Beter Leven-keurmerk) en het energieneutrale karakter van de stal. Maar nog meer dan dat om het feit dat de haantjes, de broertjes van de leghennen, niet meteen gedood worden, zoals gebruikelijk is, maar afgemest en geslacht om verwerkt te worden tot haanburgers. In de nieuwe stal kunnen 24.000 leghennen gehouden worden. Dat is goed voor 15 miljoen eieren per jaar.
De tweede Kipster-stal komt op een nog nader bekend te maken locatie in de Randstad, en krijgt ook een educatieve functie. “We willen consumenten laten zien hoe en waar hun eten wordt geproduceerd,” aldus Marlijn Somhorst, duurzaamheidsmanager van Lidl.
De link die JP aanbrengt is van Gino van Ossel, één van de beste retaildenkers die ik ooit ben tegengekomen. Lezenswaardig.
Ik ben reuze benieuwd wanneer Lidl gaat vastlopen in het genadeloze service/prijs model. De laatste jaren wordt het kwaliteitsimago (veel reclame, Delicieux, Kipster, Hele ham, perfecte cremants, ordelijke winkels, ruim ook) een boost gegeven. Hoe houd je je prijs imago scherp. Tot nu toe is het reuze knap allemaal. En doet de rest van de handel het in de broek.
Dat extra mannetje val wel mee Jos van Vonderen , er zijn met de nieuwe stal in de Randstad erbij zometeen 48.000 leghennen druk met het leggen van deze fantastisch duurzame eieren. Zijn het er toch nog steeds 312 per hen per jaar. Maar goed dat ze lekker voer krijgen...
15 miljoen delen door 24.000 zijn 625 eieren per kip per jaar.
Dan heb je toch een mannetje extra nodig voor het rapen.