1 min
Denk eens anders. Denk vast aan morgenmiddag, als je weer bij je baas eet. Geen duur oud brood in een dure doos, maar middelmatige vleeswaar, kaas, pindakaas, jam en wat niet nog meer. Alles gaat in 1 persoonsverpakkingen. Bergen zooi zijn het gevolg omdat we denken dat we vlektyfus krijgen als er een pot, bord op schaal op tafel komt waarvan we allemaal mogen eten. Heel merkwaardig. Als we in een hotel van een buffet moeten eten, dan is die angst opeens weg.
Verpakkingen. Raar onderwerp. Tis maar waar je ze ziet en hoe je er tegenaan kijkt. Bedrijfskantines moeten van de overheid duurzaam gaan inkopen, maar hebben ze wel 'ns over de verpakking nagedacht?
Enne, tuurlijk, hoe zit het met de grutter?
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 30 december krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 30 december krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
_480_289_s_c1.png)
Mrten, ouderen is zinvol voor maar een beperkt deel van de totale wijnproductie. En zeker, een jaar of 2 in en BIB - spreek uit, in het Frans-Engels, BIEB - is geen probleem.
@Pjotr: niet alle kunststof wordt gemaakt van aardolie...
@Dick; die BIB, kan je daar ook wijn in oud laten worden? Of is het meer bedoeld als handig-voor-in-de-suup?
En zoals gewoonlijk is Wikipedia een aardig startpunt voor informatie.
Bij het nadenken over verpakkingen is mijn eerste ingeving niet meteen het bespreken van bestaande vormen van verpakking, maar de innovatie in blijvende verpakkingen. Voor de toekomstige generaties.
Om een oud paard van stal te halen: de olie raakt op, dus kunststof verpakkingen zullen, ondanks hergebruik, ook steeds minder gebruikt gaan worden. Dan kunnen ze wel milieuvriendelijker zijn dan papier en glas (wat ik meteen aanneem), maar de energie die nodig is voor de fabricage van glas en papier is niet alleen maar uit olie en zou dus veel langer mee moeten gaan.
Waarom dus praten over de voordelen van kunststof als het ook erg belangrijk is om het over een vervanging van kunststof te hebben?
Ter aanvulling een artikel in de Bostonglobe van een paar maanden terug:
http://tinyurl.com/czwbsx
Veel leesplezier!
Dick, je hebt gelijk. Eerst weten waarover we het hebben voor we alleen de hoeveelheid van verpakkingen gaan beschreeuwen. Welke verpakking, wat voor materiaal, wat dient het na de dienst?